随着彭斯之夜的到来，为了庆祝苏格兰诗人罗伯特·彭斯（1月25日）的诞辰，苏格兰公司Grant’s of Ayrshire增加了其罐装羊肚杂碎的产量。此举旨在满足这种标志性菜肴的季节性高需求，这种菜肴在苏格兰和世界各地的苏格兰社区的纪念晚宴上供应。
该产品具有优质，兼具正宗性和便利性，并以各种形式销售，以方便在家食用。Grant’s强调，此次发布的成功归功于传统风味、更大的数字影响以及与零售商和分销商的合作。
羊肚杂碎仍然是彭斯之夜的主角，在罗伯特·彭斯的诗歌Address to a Haggis中永垂不朽，产量的增加反映了烹饪传统如何适应现代市场。
