美心集团宣布与 7-Eleven 合作推出创新罐装啤酒 “Coffee BOB” ，这是一种用 7CAFÉ 日常运营中回收的咖啡渣酿造的精酿啤酒。
在这次合作中，美心公司重新利用其设施中的剩余面包和 7CAFÉ 日常运营中产生的咖啡渣，生产出全新的罐装 “咖啡 BOB”。这一举措采用了他们屡获殊荣的配方，确保了啤酒的卓越品质和设计，同时为啤酒注入了独特的风味。
BOB 是 “Bottle of Bread “的缩写，是马克西姆致力于循环经济的关键一步。这一系列手工啤酒用马克西姆工厂剩余的面包和面包皮取代了传统的大麦。迄今为止，BOB 已回收利用了 3.5 吨面包和 300 公斤咖啡渣，酿造出了 “Original BOB “淡啤酒和 “Coffee BOB “咖啡黑啤酒等多种啤酒。
这项合作利用 7-Eleven 广泛的零售网络，推广减少废物和回收利用等可持续做法。美心和 7-Eleven 试图通过线上线下相结合的营销策略，提高公众对 BOB 的参与度。
咖啡 BOB “将首先在 70 家指定的 7-Eleven 门店推出，并计划扩展到香港和澳门的近 800 家门店。林敏贞将继续担任 “BOB “的代言人，悠游会员只需 2,200 积分加 5 港元即可兑换一罐，折扣高达 66%，限量 10,000 次。
美心集团首席运营官（香港和澳门）Keith Siu 表示。 “此次合作开创了跨行业合作的先例，为行业内更多的可持续发展举措铺平了道路。“
DFI Retail Group 旗下的 7-Eleven HK & Macau 总经理 Alex Liu 也表示“我们对可持续发展的共同愿景促成了此次合作，通过推出全新的 BOB 罐装精酿啤酒，扩大了我们的’Grounds to Green’项目，进一步推动环保和可持续发展的生活方式。
这 自 7 月起，7-Eleven 的 “Grounds to Green 咖啡渣回收计划 “已将 7CAFÉ 咖啡渣重新利用为当地慈善农场的肥料，支持 10 家慈善机构的蔬菜种植。下一阶段将推出 BOB 罐装精酿啤酒，进一步将使用过的咖啡渣进行转化。这一举措促进了食物垃圾的回收利用，提高了环保意识，强化了 “自觉饮食 “的信息。
