苹果酒重塑自我。 如果您想在 Covid 时代生存，这就是您必须做的事情。 自 1906 年以来在西班牙北部生产苹果饮料的制造商 Sidra Riestra 就知道这一点，该公司在 2020 年底因大流行而全面限制酒店业，决定开发一种新产品。 这是一种并非来自现在的创造，因为当他们告诉阿斯图里亚斯报纸 El Comercio 时，他们决定效仿美洲大陆用他们自己批量运输的苹果酒所做的事情：罐装苹果酒。 “我们喜欢这个想法，因为打开一个罐头并将其放在餐桌上非常舒适且非常商业化，”该公司经理 Raúl Riestra 说。
对于 Riestra 来说，重要的是“在一个已经下滑了 15 年的行业中找到新的市场利基”。 据媒体报道，因此他们设计了一种与天然苹果酒唯一不同的产品是压力。
这个新版本的 Sidra Riestra 已经上市。 他们的策略之一是尝试接触其他类型的场所，而不仅仅是苹果酒屋。 “很难在阿斯图里亚斯以外的地方引入传统苹果酒，我们认为这是最好的方式，因为它设法保持了一如既往的精髓”。
