根据行为研究平台 Veylinx 最近进行的一项研究,美国对无酒精和酒精罐装鸡尾酒的需求每年都在增加。 Veylinx 使用一种专利方法发现,非酒精罐装鸡尾酒的实际需求量比前一年增长了 4%,而酒精鸡尾酒的需求量则增长了 20%。

尽管人们对无酒精饮料仍有浓厚的兴趣,但试图减少饮酒量的人数却减少了 18%,降至 38%。 这可能导致与前一年相比,参加 “一月干 “等禁欲活动的人数减少。

根据最近的一项调查,半数参与者表示,如果有更具吸引力的非酒精类选择,他们会减少饮酒量。 这为饮料市场的进一步创新提供了机遇。 此外,那些希望减少酒精摄入量的人对无酒精鸡尾酒的兴趣更大,比其他消费者增加了 50%。

在过去一年中,消费者不购买罐装无酒精饮料的主要原因是他们从未尝试过。 然而,在 2023 年,这不再是最常见的借口,这表明无酒精鸡尾酒在去年的市场上越来越受欢迎。 现在,口味和价格是人们仍然不购买这些饮料的主要原因。

Veylinx 的创始人和领导者 Anouar El Haji 评论说,尽管试图减少饮酒量的人越来越少,但对罐装无酒精鸡尾酒的需求却在持续上升。 他认为,饮酒者和不饮酒者都对更健康、更便宜的即饮饮料感兴趣。

最近的另一项研究也对含有情绪促进剂、解毒剂和 CBD 等功能性益处的非酒精鸡尾酒的受欢迎程度进行了调查。 与上一年相比,传统的无酒精版本的需求量增加了 14%,而增强型版本的需求量增幅很小,无热量版本的需求量则减少了 1%。 这表明,消费者可能对他们眼中的营销策略失去了兴趣。 CBD 版本的需求量增加了 4%,仍然是最受欢迎的无酒精鸡尾酒。

其他需要牢记的关键想法:

根据市场调查,无酒精罐装鸡尾酒的理想价格是 12 美元四盒。 这一金额可使品牌收入最大化,也是此类产品利润最高的金额。

最受消费者欢迎的品牌有 Mocktail Club、Wild Tonic、Spiritless、SEY 和 Hella Cocktail Co.这些都是市场上最受消费者欢迎的选择。

调查显示,44%的人赞成额外征收 10%的酒税,作为改善公众健康和减少酒精消费的措施。

对于那些希望用其他替代品来减少饮酒量的人来说,能量饮料越来越受欢迎。 看来,人们决定减少饮酒的两个主要原因是身体健康和经济成本。 这些因素在寻求减少酒精摄入量的人群中最为常见。 此外,购买罐装软饮料最常去的地方是杂货店。

调查显示,价格折扣可能是 20% 的购物者决定购买更多无酒精鸡尾酒的决定性因素。 这表明,成本是决定购买此类产品的一个重要因素。