爱沙尼亚的啤酒和无酒精饮料市场正在强劲增长,这主要得益于消费偏好的明显转变。该国主要的啤酒酿造商在这些产品的销售额上录得显著增长,其市场份额正逐渐超越传统的酒精饮料。

作为该国最大的生产商之一,萨库啤酒厂(Saku Brewery)的无酒精啤酒销量自 2017 年以来增长了两倍,而包括啤酒、苹果酒和长饮在内的整个无酒精饮料系列销量几乎增长了三倍。据该公司董事会成员 Jaan Härms 称,爱沙尼亚无酒精饮料市场“在过去几年中发生了彻底改变”,这促使该酒厂显著扩大了其产品组合。

产品种类的演变反映了这一趋势。2017 年,萨库仅提供 7 款无酒精产品,包括 6 款啤酒和 1 款苹果酒。到 2024 年,该系列已超过 20 种,共有 23 款产品:16 款啤酒、5 款苹果酒和 2 款长饮。去年,这些饮料已占该公司在国内零售市场销售额的 4%。

该国另一家大型啤酒厂 A. Le Coq 也呈现出类似的演变。其首席执行官 Jaanus Vihand 证实,无酒精饮料的消费量持续增长,公司的战略是增加这些产品在啤酒类别以及整体供应中的比重。他解释说,“更少酒精、更小规格和更少添加剂”是指导新产品开发的原则。

爱沙尼亚经济研究所 (EKI) 的数据支持了这一趋势。2024 年,66% 的受访者表示曾饮用过某种无酒精饮料,而前一年这一比例为 61%,且高于过去五年的平均水平。无酒精啤酒仍然是最受欢迎的选择:41% 的消费者表示在过去一年中至少饮用过一次。

在需求量最大的产品中,拉格型无酒精啤酒表现尤为突出。在 A. Le Coq,Premium 和 A. Le Coq 0.0 系列最受青睐;而在萨库啤酒厂,销量最大的则是国产拉格啤酒,其中 Saku Rock Zero 是其最畅销的无酒精啤酒。