西班牙食品安全与营养机构 (AESAN) 保证，在西班牙销售的罐装金枪鱼符合欧洲法规，并且汞含量远低于法定限值。
此前，包括巴黎和里昂在内的多个法国城市出于谨慎考虑，将金枪鱼从学校菜单中移除，引发了这场辩论。 然而，AESAN 强调，西班牙未检测到任何违规行为，并且在多样化和适度饮食中食用是安全的。
西班牙罐头食品使用长鳍金枪鱼和鲣鱼等体积较小且汞含量较低的品种，这与不在这些产品中使用的蓝鳍金枪鱼不同。
卫生部门提醒说，只有汞浓度较高的物种才应避免食用，例如箭鱼、鲨鱼、梭鱼和蓝鳍金枪鱼，尤其是在幼儿、孕妇和哺乳期妇女中。
总而言之，只要遵循消费建议并保持均衡的饮食，罐装金枪鱼在西班牙可以安全食用。
