今年7月，许多与罐装软饮料有关的行业将不得不适应其明星成分（如阿斯巴甜）使用的新变化，以便将自己定位为不使用糖的 “健康 “产品，并因此被认为是轻质产品。
具体而言，世卫组织将于7月14日发布由国际癌症研究机构（IARC）编写的一对报告，以不断寻找地球上的致癌产品。 特别是，阿斯巴甜将被添加到第二份名单，即可能致癌物的名单。
阿斯巴甜对依赖糖替代品的数十亿美元产业至关重要，那些想继续消费甜食产品，但希望从饮食中消除传统糖的人可以考虑将其作为替代品，顺便说一下，世界卫生组织最近建议不要使用传统糖。 根据世界卫生组织的规定，非糖尿病患者不应食用糖以外的甜味剂。
虽然阿斯巴甜已经成为市场上备受追捧的物质，到2021年价值90亿美元，但这并不足以阻止使用阿斯巴甜的产品能够实现大幅下降。 这令人担忧，因为到2027年，阿斯巴甜的价值估计将达到120亿美元。 这一过程可能会因最近与这种成分有关的新闻而发生根本性的改变。
软饮料行业不愿意在其立场上让步。 这与JECFA（世界卫生组织食品添加剂专家委员会）40年以来提出的论点密切相关。 这个专门机构已经证明，只要适量消费，阿斯巴甜是安全的，以一个60公斤的成年人每天12至36罐为基础确定。
阿斯巴甜是历史上研究最多的成分之一，被全世界90多个食品安全机构列为安全，包括欧洲食品安全局，该局对阿斯巴甜进行了迄今为止最全面的安全评估。
应该强调的是，”可能致癌 “与 “致癌 “不一样。 关于过量食用阿斯巴甜的危险的讨论必须谨慎对待，无论如何，这次谈话都不能将阿斯巴甜作为癌症的明确原因。 这一论断缺乏确凿的证据。 另一方面，世卫组织也没有将阿斯巴甜列入对人类健康最危险的制剂。
