健力士和布鲁克林酿酒厂刚刚宣布推出健力士Fonio黑啤酒，这是一款为支持 “为影响而酿造”（Brewing for Impact）活动而酿造的限量版啤酒，这项合作活动的灵感来自布鲁克林酿酒厂酿酒师加勒特-奥利弗（Garrett Oliver）对非洲古老谷物fonio的开创性研究。
这款啤酒将爱尔兰传统、西非文化的活力和加勒特-奥利弗（Garrett Oliver）的创新精神结合在一起，颂扬健力士丰富的全球历史。奥利弗在布鲁克林酿酒厂工作了 30 年，他孜孜不倦地追求完美的酿酒工艺，这激发了 “为影响而酿造”（Brewing for Impact）计划，该计划的基础是啤酒将人们、文化和传统团结在一起的力量。
他们共同探索了新的方法来突出 fonio 在酿造中的多功能性，展示了这种非同寻常的古老豆类如何通过烘焙咖啡、巧克力和热带水果的美味组合来提升这款健力士黑啤的口感。
“健力士品牌总监乔伊斯-何（Joyce He）表示：”Fonio Stout 是将传统与创新完美融合的典范，我们为这次合作能将健力士和布鲁克林酿酒厂的精髓展现得淋漓尽致而激动不已。”将我们的酿酒师与加勒特-奥利弗（Garrett Oliver）和艺术家凯文-布里索（Kervin Brisseaux）聚集在一起是一次庆祝活动，代表了我们对推动酿酒创意极限和促进全球社会影响的承诺。简而言之，趁现在，抓住机会！”
这款啤酒的包装艺术由美籍海地艺术家 Kervin Brisseaux 设计，颂扬了健力士在非洲长达数百年的历史，同时也展现了布鲁克林的文化脉搏。在插图中，您会发现从地下车厢到fonio谷物，再到Garrett Oliver的形象，无不体现了这两种文化的融合。
