Conserval Poctep 项目将于 3 月 15 日在圣地亚哥德孔波斯特拉举行最后一次会议。 经过三年的工作,押注于 POCTEP 空间罐头行业副产品和废水的回收,Conserval 项目于 4 月初结束。

在最后一天的框架内,所取得的成果将在位于圣地亚哥德孔波斯特拉的文化城向公众开放。 该事件也可以远程跟踪。

最后的会议将讨论该联盟取得的主要里程碑,这是多学科研究工作的结果,因此开发和测试了创新的解决方案和技术,使我们能够利用来自罐头行业的固体和液体废物流。 .

活动分为四个板块。在第一个“食品工业潮流中有价值的产品的回收”中,将通过回答以下问题来分析项目的结果:我们取得了什么成就?项目负责人 Cetaqua 与 ANFACO-CECOPESCA 和圣地亚哥德孔波斯特拉大学 (USC) 一起参与了第一部分。

在活动的第二部分,同样在Cetaqua的手中,它将围绕CIGAT Biofactory项目,发现共同的协同效应,并深入研究乳制品和葡萄酒领域。

剩下的部分将讨论将产生的技术转移到市场的机会,以及最终用户对新产生的产品的看法和接受度,分别由 FEUGA 和 USC 进行介绍。 当天将以一场关于食品行业循环经济实施的辩论结束。