instagram 用户 @diegofromtheblock 所做的一项实验证明,只有酒精才能完全消除罐头中可能存在的微生物。迭戈决定测试在食用前清洁罐头的最常见做法是否真的能消除微生物。他的研究结果可能会永远改变你的习惯。
实验包括测试四种清洁方法:未清洁的罐子、用衣服擦拭过的罐子、用干餐巾纸擦拭过的罐子和用酒精消毒过的罐子。每个样本都在培养皿中播种,并在 28 摄氏度下培养 24 小时。结果很明显,未清洁或擦拭过的罐头都有细菌和真菌生长,即使是用餐巾纸擦拭过的罐头也并非完全没有微生物。只有用酒精消毒过的罐子表面才干净安全。