Las autoridades sanitarias están instando a los compradores a revisar cuidadosamente las etiquetas de alubias enlatadas que tengan en casa, tras el retiro del mercado de un producto distribuido en 23 estados de Estados Unidos.
La empresa Vietti Food Group, con sede en Nashville, Tennessee, ha retirado del mercado 4,515 cajas de sus alubias Yellowstone Brown Sugar Molasses, debido a la presencia no declarada de soja en la lista de ingredientes.
Según informó la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA, por sus siglas en inglés), el consumo de este producto representa un riesgo para las personas con alergia o sensibilidad a este alimento.
La alergia a la soya afecta principalmente a bebés y niños pequeños, y se estima que alrededor del 0.4 % de la población estadounidense vive con esta condición.
Vietti Food Group produce alimentos enlatados como carnes, chili, estofados de carne y sopas listas para consumir. La compañía, fundada en 1898, fue adquirida en 2011 por Zwanenberg Food Group USA, Inc., cuya sede se encuentra en Cincinnati, Ohio.
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