Retomada por Antoine y Etienne Onorati, la cervecería de Brasseurs Savoyard, que estaba atravesando por dificultades, entró en una nueva dimensión el 4 de febrero de 2014. La de las burbujas ecológicas en lata.
Solo se conservó el nombre original, «Brasseurs Savoyards». Adoptando un enfoque orgánico, la pareja combinó la creatividad con una mezcla de técnicas de elaboración tradicionales y experimentales, sin aditivos, conservantes ni otros elementos tecnológicos, de los métodos de elaboración tradicionales de la Alta Saboya y aprovechando su rico legado para crear una selección de diez exquisitas cervezas y cinco refrescos envasados en latas de metal 100% reciclables, con unos resultados excelentes.
Precisamente, el envase metálico en este enfoque ecológico era de vital importancia, por lo que, Brasseurs Savoyards ha creado en colaboración con Crown, su propia línea interna de enlatado, lo que la ha convertido en una de las primeras cervecerías de Francia en instalar una línea de este tipo.
Con ello los hermanos se aseguran de que sus productos orgánicos utilizan envases de metal, un material que es 100% reciclable, protege totalmente la calidad y propiedades de sus bebidas y contribuye directamente a la economía circular.
Actualmente, la cartera de Brasseurs Savoyards incluye cuatro cervezas y dos refrescos orgánicos envasados en lata que tienen una baja huella de carbono en términos logísticos y unas propiedades sólidas y sostenibles.
Acerca de Crown Holdings, Inc.
A través de sus filiales, Crown Holdings Inc. lidera a nivel mundial el suministro de productos de envasado rígido a empresas de venta al consumidor, así como de productos, equipos y servicios de envasado en tránsito y de protección a una gran variedad de mercados finales. Su sede mundial se encuentra en Yardley, Pennsylvania (EE.UU.).
