La empresa de acero Tata Steel International ha revelado nuevos detalles del envase ‘Vuelca Fácil’ de Grupo Calvo, lanzado en 2020. Esta innovación se basa en la utilización del llamado ‘BPA-free Protact’, un material creado por Tata que incluye un capa interna de PP para sellar el contenedor con la tapa ‘Easy Flip’, y es idóneo para facilitar la apertura y cerrado del envase.
La innovación en la conserva sin anillos trae consigo grandes beneficios, como un menor uso de acero. Esto evita la necesidad de darle una forma cilíndrica al empaque para su anclaje, lo que resulta en un ahorro considerable. Además, este procedimiento simplificado ayuda a disminuir el desperdicio de alimentos durante la extracción del producto.
Esta innovación en el campo de los envases ha demostrado ser un paso adelante para mejorar la preservación de los alimentos. El recubrimiento es diseñado con polímeros inertes de tres capas multicolores, entre ellos blanco, metálico, plateado o dorado que ofrecen características organolépticas y niveles bajos de porosidad; lo cual contribuye a preservar los sabores naturales al momento del enlatado.
Por su parte, Huib Simon, el director de marketing de envase de Tata Steel, informó que el sistema de recubrimiento por polímero ‘Protact’ ha simplificado los procesos de fabricación para la producción de latas, al mismo tiempo reduciendo el impacto ambiental y los niveles de energía y agua utilizados así como las emisiones. Además, señaló que esta técnica ofrece la adaptación para nuevos diseños y formatos como piezas con dos o tres componentes.
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