Un estudio pionero sobre 1.500 productos de supermercados ha revelado el uso excesivo de plástico en los envases de alimentos y bebidas en España. El informe se denomina l Material Change Index (Índice de Cambio de Materiales), elaborado por Retail Economics para DS Smith, identificó que el 44% de los productos alimentarios en los supermercados españoles están envueltos en plástico que podría ser reemplazado por alternativas más sostenibles.
Este uso masivo de plástico supone utilizar 16.600 millones de elementos de plástico innecesariamente en todo el país en tan solo un año. El estudio muestra que la mayoría de este plástico proviene del packaging de carne y el pescado (84%), productos lácteos (83%) y alimentos procesados, incluidas las comidas preparadas (78%).
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