АНФАКО И СЮНТА ПОДПИСАЛИ СОГЛАШЕНИЕ О ПОВЫШЕНИИ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ И РОСТЕ ОТРАСЛИ

Региональное министерство моря и национальная ассоциация производителей рыбных консервов и моллюсков Anfaco-Cecopesca возобновили сотрудничество с целью продвижения и улучшения маркетинга рыбных консервов, чтобы повысить конкурентоспособность сектора и стимулировать его рост. Это соглашение было ратифицировано региональным министром по вопросам моря Розой Кинтана и генеральным секретарем Anfaco-Cecopesca Хуаном Мануэлем Виейтесом.

Морской министр пояснил, что сотрудничество предусматривает вклад Xunta de Galicia в размере 149 000 евро, софинансируемый Европейским фондом морского и рыбного хозяйства (FEMP), к которому еще 149 000 евро добавит Anfaco-Cecopesca. В рамках этого соглашения разрабатываются различные мероприятия по продвижению и распространению информации о качестве продуктов переработки морепродуктов с целью повышения осведомленности широкой общественности о них и стимулирования развития предприятий сектора в этой области.

Роза Кинтана отмечает, что действия, запланированные в начале соглашения, включают проведение конференций на актуальные и инновационные темы, такие как цифровая трансформация, маркетинг, R&D&I, устойчивость деятельности или интернационализация, среди прочих. Этот тип встреч, подчеркивает он, направлен на содействие адаптации и переработке промышленной ткани с целью успешного решения стоящих перед ней задач и проблем, чтобы она могла продолжать расти и расширяться.

Одним из направлений сотрудничества является проведение углубленного анализа отечественного рынка рыбных консервов и морепродуктов с целью понимания вкусов потребителей и адаптации к стратегиям предприятий по переработке морепродуктов. Роза Кинтана напоминает, что это исследование рынка позволит сравнить такие аспекты, как потребление в домохозяйствах, влияние covida-19, поведение различных покупателей/потребителей, а также определить как конкретные тенденции, так и темпы роста или улучшения опыта покупок и потребления.

В соглашении также рассматривается необходимость продвижения продуктов перерабатывающего рынка на международном уровне путем участия в торговых выставках, чтобы котироваться на других рынках, установления контактов с покупателями или импортерами из других стран и продвижения деятельности галисийской промышленности. В этом смысле сотрудничество предусматривает участие в международных продовольственных выставках, таких как Alimentaria (4-7 апреля) и SIAL Paris (15-19 сентября).

Кроме того, представитель исполнительной власти Галисии подчеркнул, что в начале этих мероприятий будут проведены презентации и дегустации галисийских морепродуктов, на которые будут приглашены производители, клиенты, импортеры, дистрибьюторы, организации и учреждения, чтобы прорекламировать качество и разнообразие вариантов, предлагаемых галисийским консервным сектором. В связи с этим, по случаю участия в SIAL Paris, будет проведено исследование французского рынка путем посещения различных торговых точек для анализа предложения продукции рыболовства и аквакультуры.

Сотрудничество также включает в себя проведение семинаров, дегустаций или демонстраций в рамках различных мероприятий с целью продвижения гастрономической универсальности консервированных морепродуктов и их питательных преимуществ. Цель этих акций — научить потребителей готовить и представлять различные рецепты с использованием этих продуктов.