Вино в банке: здоровый, практичный и инновационный тренд

Баночная тара завоевывает позиции практически во всех категориях напитков, становясь не только бесконечно перерабатываемой, но и принося с собой почти безграничный творческий потенциал. Вина не избежали этой тенденции. Уже несколько лет различные винодельческие компании пробуют этот тип упаковки, причем молодые винодельческие компании, например, расположенные на виноградниках США или Южной Америки, являются теми, кто осмелился попробовать эти новые тенденции, также ориентируясь на молодую аудиторию, которая нуждается в удобстве и большей экологичности.

Легкость переноски, возможность вторичной переработки и потенциал более чем инновационного дизайна упаковки — вот некоторые из его особенностей, но, как и во всем остальном, пандемия продвинула эту тенденцию дальше: потребность пить на свежем воздухе.

Компания Wine Intelligence опубликовала отчет, который позволяет, в частности, винным предпринимателям (и состоявшимся производителям) более точно оценить свое решение перейти на консервированные вина.

• Он рекомендует упаковывать розе, белые или игристые вина, так как обычно в банки упаковывают холодные и газированные напитки из-за их консервирующих свойств.
• Напитки Ready to Drink (RDT) становятся все более популярными, причем не только в США, и выпускаются они именно в таком формате. Поэтому Wine Intelligence также рекомендует тип напитка на основе вина с добавлением пузырьков, который будет обладать такими свойствами, как низкая калорийность и низкое содержание алкоголя. Мало того, это дает производителю возможность отойти от традиционного формата алкоголя 11-15 proof и выпустить жидкость с низким содержанием алкоголя и калорий, отвечающую этим растущим здоровым тенденциям.
• Для традиционных брендов, по мнению Wine Intelligence, это хороший вариант, поскольку престиж и послужной список бренда придадут уверенности консервированному формату. Кроме того, пандемия перевернула все и во многом изменила привычки потребителей, которые теперь по-другому смотрят на свои привычки до Ковида.
• Сфокусируйте продажи на «ключевых» моментах. Хороший выбор каналов и предварительное изучение типа потребителей, которые ими пользуются, является ключевым фактором.