Использование более последовательной упаковки напитков, возможно, увеличило преимущества ESG, однако команды по маркетингу и брендингу могут иметь свои разногласия. Одним из примеров является компания Trivium, которая имела честь работать с такими клиентами, как канадская винодельня Pelee Island. Ровена Керлевис, генеральный директор австралийской консалтинговой компании Denomin, специализирующейся на упаковке напитков, рассказала о «винной бутылке без этикетки», которую ее команда разработала для местной винодельческой группы Fourth Wave Wines.
Сокращение материалов для производства этикеток позволит отказаться от некоторых процессов, которые не являются на 100% необходимыми. Один из экспертов в области виски сказал, что ему нравится эта идея, но он опасается, что команда маркетологов впадет в ступор, если такое же предложение будет предложено индустрии крепких напитков. Как отмечает Сара Брубник, винный директор и соучредитель The Barrel Room в Сан-Франциско:
«Вино часто продается через его историю, поэтому концепция off-label может представлять проблему во многих случаях».
В последнее время наблюдается тенденция к созданию менее ярких брендов с более простыми концепциями и основными обещаниями. Это позволяет производить продукцию, соответствующую стандартам качества, без чрезмерного использования материалов и лишних добавок.
Луис Персент, соучредитель британского агентства Weirdo, говорит, что эффектный брендинг и устойчивое производство не должны быть врагами, но в мире, где аутентичность позволяет брендам брать премию, переход к стандартизированному брендингу «кажется рискованным».
По его словам, если людям не дать возможность приобрести уникальную точку зрения, они рискуют стать неактуальными. Если это так, то они могут потерять не только этикетку на бутылке, но и весь бренд.
Микела Грачи подчеркнула, что QR-коды, которые Crate размещает на горлышке своей бутылки, являются силой, заставляющей потребителей создавать новые привычки, на закрепление которых может потребоваться некоторое время. Минималистский подход в розничной торговле также может (ошибочно) ассоциироваться с более дешевыми и дорогими товарами.
«Укоренившиеся модели поведения и представления просто не меняются в одночасье», — добавил он,
добавил он. Вице-президент по глобальным напиткам Райан Новард рассказал о том, как упаковка для напитков предоставляет потребителю информацию, в том числе о деталях упаковки и о том, что с ней делать, когда она пуста. Согласно исследованию, проведенному в этом году компанией Trivium Packaging, 46% респондентов считают, что препятствием для покупки продуктов с экологическими характеристиками является нечеткая маркировка на упаковке. Чтобы побудить потребителей к переработке, Новард предложил явно улучшить экологические характеристики упаковки.
Компания Trivium работает с несколькими компаниями над алюминиевой упаковкой и винными бутылками, напрямую печатая дизайн бренда без необходимости идти на компромисс с эстетикой. «Переход на металл гарантирует, что упаковка будет питать циркулярную экономику и может быть бесконечно переработана», — сказал Новард.
Запуск новых решений может раздражать переработчиков, стремящихся к стандартизации и упрощению. Конечно, есть аргумент, что инфраструктура отходов также должна адаптироваться, но пока большинство придерживается консервативного подхода к изменениям. «Мы определенно видим, что в целом бренды напитков уделяют большое внимание сбору, сортировке и «замыканию цикла», — отметила Дорота Напирска, ответственная за политику в Zero Waste Europe, брюссельской НПО.
По мнению Feve, европейской организации по производству стеклянной тары, универсальный дизайн является одним из наиболее ценимых аспектов современного общества, однако винный сектор предпочитает стандартизацию, а не индивидуализацию. Представитель компании ссылается на отраслевые оценки, согласно которым только 15% бутылок для вина изготавливаются «на заказ», а остальные 85% — по «каталогу».
«по каталогу» .
. Спиртные напитки могут представлять собой другую проблему, когда ожидаются персонализированные бутылки со стильными этикетками.
«Выбирая цвета, определяющие конкретные категории, мы можем превратить упаковку в воплощение мечты переработчика», — написал Эдвард Косиор, генеральный директор и основатель компании Nextek.
написал Эдвард Косиор, генеральный директор и основатель компании Nextek. Предлагает перевозить продукты питания в натуральной или белой упаковке, не перевозить продукты в тортах и опасные вещества в черном пластике.
Доступность высококачественной упаковки для пищевых продуктов резко возрастет, а стоимость снизится. Пока сборщики мусора вынуждены делать все возможное из тех материалов, которые им подбрасывают. Около 60% ПЭТ-бутылок собираются, а 50% перерабатываются; к сожалению, то, что перерабатывается (rPET), составляет только 17%. Исследователи заявили, что программы «возврата депозитов» могут внести большой вклад в закрытие цикла переработки отходов. Они также посоветовали заменить непрозрачные и цветные бутылки на прозрачные или светло-голубые, так как это позволит обеспечить уровень ППЭТ на уровне 75%.
Британская компания Suntory Beverage and Food стремится продвинуться вперед в производстве продуктов из переработанного «rPET», которые составляют 54% ее портфеля напитков. Лиз Нибоер, директор по устойчивому развитию и внешним связям в Великобритании и Ирландии, сообщила, что большая часть этого материала поступает из-за рубежа, где существуют налаженные схемы по переработке и производству высоких сортов. Подавляющее большинство нашего rPET поступает из континентальной Европы, где налаженные схемы возврата депозитов привели к производству крупномасштабной высококачественной переработки, — объясняет Лиз Нибоер, директор по устойчивому развитию и внешним связям в Великобритании и Ирландии.
«Мы надеемся, что после того, как эти схемы хорошо зарекомендуют себя в Великобритании, мы сможем получить доступ к большему объему высококачественного пищевого rPET более локально».
. Нибур — один из тех, кто «разочарован» тем, что строительство первой в Великобритании схемы в Шотландии отложено в третий раз и теперь начнется в марте 2024 года», — сказал он.
По словам Матильды делла Фонтана, старшего научного сотрудника компании Lux Research, изменения в упаковке не вызывают безразличия, а часто вызывают разную реакцию среди покупателей, компаний и активистов. Это связано с тем, что упаковка обычно является первой возможностью для потребителей взаимодействовать с брендом, поэтому она играет очень важную роль. Однако никто не может с уверенностью знать, как клиенты отреагируют на преобразование дизайна контейнеров.
Лиззи Смит, советник компании Anthesis, отмечает важность коллективных усилий ряда соответствующих компаний для осуществления перемен. Он поясняет, что это не просто преобразования на поверхности, а большая кропотливая работа по всей цепочке поставок, как, например, в конкретном случае с упаковкой молока. Далее она объясняет, что принято думать, что бренды не предпринимают никаких действий, но это оказывается неправдой, поскольку многое происходит за кулисами.
Последние данные GlobalData Market Pulse показывают, что примерно треть японских потребителей хотят сохранить или расширить свою привычку покупать безалкогольные напитки в больших количествах в связи с пандемией. Asahi и The Coca-Cola Co., как и многие другие компании, в полной мере воспользовались этим, продавая некоторые напитки без этикеток и бирок.
Производители напитков проявляют активный и все более финансовый интерес к замкнутому циклу переработки, стремясь достичь целевых показателей содержания вторичного сырья, установленных в рамках таких инициатив, как Глобальное обязательство Фонда Эллен Макартур по переработке пластмасс. «Больше нет места для жалоб; они должны начать действовать», — говорит делла Фонтана. Британское исследование IGD, опубликованное в прошлом месяце, показало, что 33% всего воздействия упаковки в супермаркетах приходится на алкогольные и безалкогольные напитки; если добавить сюда молочные продукты и соусы, то этот показатель возрастет до 50%.
Среди наиболее значимых выводов — то, что сектор производства напитков должен сделать гораздо больше, чем просто убрать этикетки.
«Для любой компании, производящей напитки, стремящейся уменьшить свой углеродный след, сокращение одноразового стекла должно быть главным приоритетом», — говорит Тим Этерингтон-Джадж из компании Avallen Spirits, расположенной во Франции.
говорит Тим Этерингтон-Джадж из французской компании Avallen Spirits. Она заменила некоторые стеклянные бутылки на альтернативные, изготовленные из 94% переработанного картона и пищевой упаковки. Это позволяет экономить почти 0,5 кг CO2 на бутылку, отчасти благодаря меньшему весу.
Эксперты по продажам задаются вопросом, смогут ли эти крупные компании отойти от своих устоявшихся логотипов. Они все еще ждут, можно ли уменьшить индивидуальность продукта или услуги, чтобы внести свой вклад в защиту окружающей среды.
Бемаса продолжает выполнять свои обязательства по охране окружающей среды
Почему PABC является единственным производителем алюминиевых банок в Пакистане?
Почему алюминиевые банки — лучшая упаковка для напитков
KEURIG DR PEPPER ВЕДЕТ ПЕРЕГОВОРЫ О ПОКУПКЕ КОНСЕРВИРОВАННЫХ НАПИТКОВ BANG ENERGY
ФРЕСКА ИЗ ПЕРЕРАБОТАННЫХ КОНСЕРВНЫХ БАНОК В СЕГОВИИ В ЧЕСТЬ ВСЕМИРНОГО ДНЯ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
КОМПАНИЯ EVERY CAN COUNT СОТРУДНИЧАЕТ С CANNED WINE CO ДЛЯ ПРОДВИЖЕНИЯ ПЕРЕРАБОТКИ БАНОК ИЗ-ПОД НАПИТКОВ В ВЕЛИКОБРИТАНИИ
СТАДИОН BALL ARENA УВЕЛИЧИВАЕТ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ АЛЮМИНИЕВОЙ ТАРЫ ДЛЯ НАПИТКОВ
КОРОНА МЕКСИКА УКРЕПЛЯЕТ СВОИ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА ПО ОХРАНЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
VOBEV ОПТИМИЗИРУЕТ ЦЕПОЧКУ ПОСТАВОК КОНСЕРВИРОВАННЫХ НАПИТКОВ
Переработка алюминиевых банок для напитков достигла рекордного уровня в Великобритании
