До изобретения первого консервного ножа первые консервные банки были очень тяжелыми и толстостенными, что означало большие усилия для их открытия. До изобретения первого консервного ножа банки приходилось открывать молотком, ударом или острым предметом. Первые открывалки появились в 1850-х годах, но они были очень громоздкими и тяжелыми. Некоторые из них были очень популярны, например, украшенные головой и хвостом быка, которые раздавались вместе с банками говядины.

 

Все изменилось в 1906 году благодаря галисийцу Хосе Валле Арместо, которому пришла в голову блестящая идея изобрести современный консервный нож. В 1905 году Валле поселился в Хихоне, где вместе с партнером-капиталистом купил промышленное здание. С 1906 года она занимается исключительно производством современного карманного консервного ножа, получившего коммерческое название «El explorador español» (Испанский исследователь).

Удивительно простая конструкция, всего три металлические детали, соединенные гениальным образом, позволила сделать его таким же простым в изготовлении, как и в использовании, хранении и транспортировке. Кроме того, его можно использовать для четырех различных функций: открывать консервные банки, отвертка, открывать бутылки с кроненпробками и прокалывать контейнеры, оставляя небольшое отверстие, через которое можно извлечь их содержимое.

Что касается дизайна, то в самой широкой части было выгравировано изображение пешего туриста, который изначально был главным бенефициаром изобретения, а в верхней части, встроенной в механическое зубчатое колесо, были выгравированы три инициала имени его создателя — JVA.

Валле не скупился на рекламу, регулярно публикуя в национальной прессе объявления о своем великом изобретении. В некоторых рекламных объявлениях можно прочитать: карманный консервный нож, испанский исследователь, спасающий от многих бед, самый практичный и простой из консервных ножей или друг туриста. Одним словом, она выполнила свою миссию в точности.

 

В течение 54 лет, пока она существовала, Хосе не переставал приезжать на свою фабрику, чтобы лично проверить производство, но с годами производство устарело, и José Valle Armesto SA окончательно закрылась в конце 1960-х годов.

Последнее продление патента на «El Explorador Español» в Испанском бюро патентов и торговых марок было 31 августа 1966 года. Без сомнения, его великое маленькое изобретение продолжает облегчать жизнь тысячам людей во всем мире и сегодня.