Недавнее исследование Американского химического общества, проведенное Университетом Флориды, показывает, что алюминиевые банки могут поддерживать химический состав и внешний вид красного вина мускадин так же эффективно, как и стеклянные бутылки, в течение типичных периодов хранения.
В ходе исследования ученые сравнили поведение вина в стандартных стеклянных бутылках и алюминиевых банках, хранящихся как при нормальных, так и при повышенных температурах для имитации более экстремальных условий, в течение шести месяцев. Анализировались пигменты, отвечающие за цвет, уровни сульфитов и летучие соединения.
Результаты показали, что концентрация антоцианов, отвечающих за красный цвет, снижалась одинаково в обоих типах упаковки, без заметных изменений для потребителей. Другие химические маркеры также вели себя последовательно, и не было обнаружено никаких реакций между вином и покрытием банки, которые могли бы повлиять на вкус или безопасность.
Хотя исследование не включало сенсорные тесты, химические данные свидетельствуют о том, что упаковка вина в банки не представляет значительного недостатка для продуктов, предназначенных для немедленного или краткосрочного потребления.
Научное исследование опровергает существование тяжелой ртути в красном тунце
Одному человеку удалось собрать 1 143 евро, перерабатывая банки и бутылки в своем местном магазине Lidl.
Исследование показывает экологические преимущества улучшения глобальной переработки алюминиевых банок
памятные алюминиевые банки «Карнавал
TECNOCAP ПРЕДСТАВЛЯЕТ НОВЫЕ 100% ПЕРЕРАБОТАННЫЕ АЛЮМИНИЕВЫЕ БАНКИ И БУТЫЛКИ
КОМПАНИЯ TRIVIUM PACKAGING ВЫБИРАЕТ АЛЮМИНИЕВЫЕ БУТЫЛКИ КАК НАИБОЛЕЕ ЭКОЛОГИЧНЫЙ ВАРИАНТ ДЛЯ УПАКОВКИ ОЛИВКОВОГО МАСЛА.
АЛЮМИНИЕВЫЕ БАНКИ: ЧТО МЫ ЭКОНОМИМ ПРИ ИХ ПЕРЕРАБОТКЕ?
АЛЮМИНИЕВЫЕ БАНКИ НАИЛУЧШИМ ОБРАЗОМ ПОДДЕРЖИВАЮТ ЦИРКУЛЯРНУЮ ЭКОНОМИКУ
алюминиевые или металлические банки или бутылки (под заказ) объемом 20 мл для упаковки оливкового масла экстра вирджин
Алюминиевые и стальные банки высокоэкологичные контейнеры
