ДРУГОЙ БИЗНЕС HEINEKEN BREWERS MEXICO РАЗЛИВАЕТ БОЛЕЕ 4,5 МИЛЛИОНОВ БУТЫЛОК ВОДЫ

Пивоваренная промышленность является одной из самых важных в стране ацтеков, и об этом свидетельствуют цифры: Мексика занимает четвертое место в мире по производству этого напитка и первое — по экспорту. Однако на каждый литр пива расходуется до трех литров воды, и пивовары знают, что это не повод для хвастовства.

С 2015 года пивоваренная компания Heineken консервирует питьевую воду на своем заводе в Оризабе, штат Веракрус, для поддержки чрезвычайных ситуаций по всей стране. В частности, она разливает более 4,5 миллионов контейнеров питьевой воды в год.

С начала пандемии COVID-19 до настоящего времени компания пожертвовала около 790 000 канистр воды в 30 штатах для снабжения центров вакцинации и поддержки медицинских работников на передовой. Ранее она также делала пожертвования населению, пострадавшему от стихийных бедствий, например, в Оахаке и Мехико во время землетрясения 2017 года.

Пивоварня также работает над различными проектами по всему миру и в Мексике. Завод Cuauhtémoc Moctezuma-Heineken в Оризабе достиг уровня использования 2,65 литров воды на каждый литр пива, что делает его самым эффективным из восьми пивоваренных заводов группы в Мексике.

Завод в Оризабе имеет четыре котла с очищенной водой, пар которой повторно используется для привода турбин для пивоварения или упаковки. В процессах пастеризации, очистки оборудования и стерилизации, среди прочего, рекуперируется водный конденсат.

В Сакатекасе есть несколько заводов и систем, которые позволяют очищать воду и сокращать потребление воды первого потребления на 48-50%. Пивоваренный завод инвестировал 3,3 миллиона долларов США в системы ультрафильтрации и обратного осмоса, что привело к очистке сточных вод.

Одна из стратегий заключается в снижении объема воды, используемой для производства каждого литра пива. Сейчас компания использует 2,6 литра, а цель на следующий год — 2,5 литра. На заводе Meoqui в Чиуауа можно сократить количество воды, используемой в каждом литре пива, до 2 литров.

Компания также работает с фермерами, чтобы уменьшить потери воды с помощью методов орошения. В штате Сакатекас это позволило им сократить орошение с 8000-9000 кубических метров на гектар до 3,5-5000 м3.

За последние 6 лет пивоварне удалось произвести более 4 миллионов банок воды, а в 2021 году пивоварня продолжает укреплять свои акции солидарности и в рамках своей программы #PorMéxicoPorTodos произведет еще 500 тысяч банок, которые по-прежнему будут предназначаться для сообществ с ограниченным доступом к этому ресурсу, пострадавших от стихийных бедствий или сложившейся санитарной ситуации.