Pepsi não pára na sua luta para vencer a Coca Cola e acaba de lançar uma bebida enlatada com a qual quer revolucionar a indústria das bebidas. É Nitro Pepsi, um refrigerante com nitrogênio, o primeiro do seu tipo.

A nova aposta de Pepsi, que foi lançada em março, vem em dois sabores diferentes: Draft Cola e Vanilla Draft Cola. São apresentados numa lata recém-desenhada, tanto individualmente como em embalagens de quatro.

O nitrogênio é mais comumente usado na cerveja e no café, bem como nas conhecidas bebidas frias da Starbucks. Aqui, no entanto, Pepsi teve que preservar todas essas características em uma lata. Para resolver isso, ele adicionou uma cápsula de nitrogênio que libera o gás quando aberta para criar a espuma característica do Guinness stout.

Por ser uma bebida nitrogenada, a nova aposta vem com instruções de bebida, como diz Pepsi que, para aproveitar a experiência, é recomendável não beber com gelo e não usar palhinhas para beber.

“Esta é a primeira vez que tal tecnologia, que muitas vezes vemos na cerveja e no café, se transforma em cola”, diz a PepsiCo, descrevendo-a como o seu feito mais ambicioso até hoje.