A incubação é realizada no processo de análise microbiológica para promover o crescimento e a proliferação de microrganismos presentes numa amostra. Ao manter as condições correctas de temperatura e tempo, os microrganismos podem multiplicar-se e são mais fáceis de detetar e identificar. Isto é importante na indústria das embalagens metálicas, especialmente nas embalagens de alimentos, para garantir a qualidade e a segurança dos produtos. A incubação permite verificar a presença ou ausência de microrganismos indesejáveis que podem afetar a qualidade do produto embalado e a saúde do consumidor.
PARA QUE SERVE A INCUBAÇÃO EM RECIPIENTES METÁLICOS?
by MUNDOLATAS | jul 20, 2023 | Conservas, Perguntas mais frequentes | 0 comments