Segundo o novo estudo “Radiografia do consumidor responsável” realizado pela Rianxeira, a linha de enlatados sustentáveis da Jealsa, o atum é o principal alimento enlatado para os consumidores espanhóis. É o mais consumido pelos espanhóis (66%), seguido pelo atum branco (11%), mexilhões (10%) e sardinhas (6%).

Este estudo foi divulgado por ocasião do Dia Mundial do Atum (2 de maio), uma data que visa conscientizar sobre a importância de salvaguardar uma das espécies marinhas mais importantes devido ao seu alto valor nutricional, “já que mais de 8% de todos os produtos do mar comercializados no mundo provêm desta espécie”. Mas salvaguardá-la através de métodos de pesca responsável.

Os consumidores estão se tornando cada vez mais responsáveis ambientalmente e estão procurando por marcas sustentáveis e amigas do meio ambiente. Portanto, é importante garantir uma gestão responsável da pesca, pois – de acordo com a pesquisa – é importante para 8 em cada 10 espanhóis que a matéria-prima para seus alimentos enlatados seja proveniente de métodos de pesca sustentáveis certificados. Não apenas isso, 93% dos consumidores pesquisados disseram que estariam total ou parcialmente dispostos a parar de comprar sua marca habitual de alimentos enlatados porque ela não utiliza métodos de pesca sustentáveis.

Assim, é importante não apenas divulgar o valor nutricional dos alimentos enlatados, mas também transmitir aos consumidores o compromisso das marcas que eles consomem com o meio ambiente, para fazer saber que eles utilizam métodos de pesca sustentáveis. E isto é apoiado por 78% dos espanhóis pesquisados, que deixaram de comprar um produto por causa da falta de transparência em relação a este tipo de informação.

O estudo da Rianxeira aponta que, ao comprar produtos do mar, os três aspectos mais levados em conta pelos espanhóis são preço (66%), origem e proveniência (56%) e informação nutricional (37%). Outros aspectos que também influenciam sua decisão de compra são o uso de produtos ecológicos (21%), o tipo de pesca utilizada (20%) ou o uso de materiais reciclados em suas embalagens (17%).

“Os consumidores espanhóis são consumidores cada vez mais responsáveis onde a sustentabilidade e o cuidado com os recursos e com o meio ambiente estão cada vez mais presentes”. Por esta razão, através de nossa marca Rianxeira, oferecemos uma gama de conservas de peixe e frutos do mar totalmente orientadas para garantir a sustentabilidade das matérias-primas e o cuidado com o meio ambiente, que responde às exigências e exigências atuais”, disse Juan Carlos Cordeiro, diretor da marca Rianxeira.

O estudo foi realizado entre 1.000 consumidores espanhóis pela Jealsa, uma empresa líder na fabricação de conservas de peixe e frutos do mar, para a Rianxeira e We Sea.

Todos os atuns e bonitos da Rianxeira provêm de métodos de pesca sustentável, “seja de cana e linha ou MSC, o padrão de sustentabilidade mais exigente do mundo”.

Entre suas premissas sustentáveis estão: o uso da quantidade certa de óleo ou água mineral em quase todas as suas reservas para evitar que o excedente seja desperdiçado pelo esgoto, combatendo assim a poluição dos mares e oceanos; o uso de um rótulo limpo e o uso de caixas e embalagens com materiais 100% recicláveis.