No âmbito do apoio à reativação econômica de micro e pequenas empresas (PPM) no Peru, o Programa Nacional “A Comer Pescado” (PNACP) do Ministério da Produção peruano conseguiu vender mais de um milhão de peixes enlatados de diferentes apresentações de espécies marinhas até o mês de setembro.

A estratégia ‘Conservas Peruanas en tu Mesa’ permitiu injetar mais de 3 milhões e 257 mil solas nas latas Mypes através das diferentes plataformas comerciais. Segundo o Coordenador Executivo do Programa Nacional ‘A Comer Pescado’, Fabián Puente de la Vega, desta forma está sendo promovido o consumo humano direto de produtos hidrobiológicos, assim como a renda econômica das microempresas.

Esta campanha também promove treinamento técnico para pequenas e médias empresas de enlatamento para que elas possam entrar em novos mercados nacionais. Da mesma forma, o Programa “A Comer Pescado”, através de suas plataformas comerciais, disponibiliza o peixe enlatado em diferentes apresentações para a população, cujas vendas atingiram atum (340.448 latas), anchova (280.831 latas), cavala (170.940 latas), bonito (161.565 latas), carapau (51.344 latas), sardinha (27.409 latas) e truta (8.098 latas).

O Ministro da Produção, Yvan Quispe, disse que em 2020, cerca de 1,2 milhões de alimentos enlatados foram comercializados, um número que representou um aumento de 61,9% em comparação com o resultado de 2019. Devido a este progresso, acrescentou o chefe do setor, “planejamos colocar mais de 1,5 milhões de latas em todo o país, o que representaria um avanço de 40% em relação ao ano passado”.