MPMA vai para embalagens metálicas

O MPMA opta por embalagens metálicas para reduzir os resíduos alimentares

Na Conferência Nacional de Alimentação em Londres, Robert Fell falou como director e CEO do MPMA sobre como as embalagens metálicas podem ser o recurso certo para reduzir o desperdício alimentar em excesso.

Londres acolheu recentemente a Conferência Nacional de Alimentação onde o MPMA discutiu o futuro das embalagens de produtos enlatados, bem como a redução do desperdício alimentar.

Fell, durante a apresentação “Benefícios do carbono na prevenção do desperdício alimentar na cadeia de abastecimento”, salientou que, segundo a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura, um terço (1,3 milhões de toneladas) dos alimentos produzidos para consumo humano é perdido ou desperdiçado globalmente todos os anos.

Devido ao crescimento acelerado da população mundial, o PAM declarou que devem ser tomadas medidas urgentes para eliminar os resíduos alimentares. Isto pode ser facilmente alcançado através da utilização de embalagens metálicas e do aumento da reciclagem. Ao mesmo tempo, é necessária uma campanha educacional entre os envolvidos no processo de gestão de resíduos e os clientes finais. Fell também acrescentou que uma campanha educacional entre todos os intervenientes na gestão de resíduos e consumidores é um grande desafio.

“Há uma enorme oportunidade para os alimentos enlatados fazerem uma diferença ambiental significativa em termos de redução do desperdício alimentar e das perdas de carbono associadas à produção alimentar, bem como de redução das emissões relacionadas com a deterioração dos alimentos”, disse Fell.

O MPMA indica que o processo de embalagem assegura a segurança dos alimentos e permite a sua conservação durante meses ou anos sem perda de frescura. Salientam também que os alimentos enlatados são mais saudáveis, mais acessíveis e têm um prazo de validade mais longo do que outros formatos de embalagem, bem como não necessitam de refrigeração para transporte ou armazenamento. O MPMA também destacou as características recicláveis das embalagens enlatadas, observando que as embalagens metálicas são infinitamente recicláveis e têm a taxa de reciclagem mais elevada da Europa entre todos os formatos de embalagem.