HERMASA PREMIADA NO TUNAAWARDS 2021 NA CATEGORIA DE TRANSIÇÃO 4.0
Hermasa Canning Technology ganhou o TunaAwards2021 na categoria Transition 4.0 por seu projeto ‘Smart Tunipack’, o empacotador inteligente de atum. O embalador de atum mais rápido e mais valorizado do mundo aumenta seu prestígio com o sistema DC, que ajusta o peso do produto em cada lata, automatizando e aperfeiçoando o processo.
Estes prêmios, realizados em colaboração com o Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação, reconhecem o importante trabalho destas empresas no campo da inovação, como é o caso da empresa premiada. Hermasa Canning Technology também participou da X Conferência Mundial do Atum, organizada pela ANFACO-CECOPESCA, durante os dias 13 e 14 de setembro.
Pablo Rodríguez Cordovés, participou como palestrante do bloco 5 – Inovação e Tecnologia, desenvolvendo o tema “Impulsionando a Produtividade da Cadeia do Atum através da Inovação Tecnológica e Transformação Digital”, onde apresentou as inovações e oportunidades tecnológicas mais relevantes do setor, bem como as soluções 4.0 que Hermasa está colocando à disposição do setor internacional de conservas de atum.
O grupo Hermasa é o líder mundial na pesquisa, fabricação e venda de máquinas para a fabricação de conservas de peixe: atum, sardinha, cavala, etc. Ela também projeta e constrói toda sua tecnologia em seu centro de pesquisa e produção na Espanha, de onde exporta para mais de 65 países.
A TUNA VIGO 2021 tornou-se hoje a capital mundial do setor de processamento de atum, conservas e frutos do mar e suas indústrias auxiliares, onde gerentes de empresas de atum sediadas em países como Espanha, Portugal, França, Itália, Reino Unido, Holanda, Bélgica, Equador, EUA, Peru, Brasil, Guatemala, Canadá, El Salvador, Argélia, Marrocos, Seicheles, Maurício, África do Sul, Madagascar, Gana, Cabo Verde, Tailândia, China, Filipinas, Taiwan, Coréia, PNG, Emirados Árabes Unidos, Iêmen, Indonésia, Irã, etc.
A participação de representantes de todos esses países significa que os países cuja produção representa 90% da produção mundial de atum em conserva estiveram presentes durante a conferência, cujas nove edições anteriores também fecharam com um estrondoso sucesso de participação.
Atualmente, o atum é um produto de grande importância no setor de processamento industrial de frutos do mar em todo o mundo, dando sentido a uma frota de atum essencial. Finalmente, deve-se observar que o atum representa 69% da produção de conservas de peixe e frutos do mar em nosso país, em volume. A Espanha, liderada pela Galiza, é o principal produtor de atum enlatado e preparado na UE e o segundo no mundo, depois da Tailândia.
