A Milwaukee Eagle Park Brewing & Distilling Company com sede em Milwaukee adquiriu toda a propriedade intelectual e receitas da Milwaukee Brewing Company, a primeira vez que isto foi feito entre microcervejarias.
A empresa produzirá as cervejas emblemáticas de Milwaukee Brewing sob a marca original, com um novo e moderno design. O Eagle Park começou a duplicar a sua produção de cerveja esta semana, com totais anuais previstos para atingir 14.000 barris. Estima-se que 6.500 barris de cerveja Milwaukee Brewing Beers serão produzidos até 2023. O Louie’s Demise e Outboard já estão a produzir e Milwaukee IPA e O-Gii seguirão de perto atrás.
“Cresci a beber toda a sua cerveja, mesmo antes de termos o Eagle Park. O nosso primeiro pensamento foi obviamente terrível de ouvir, mas depois o nosso segundo pensamento foi “queremos essas marcas”. disse Max Borgardt.
“Fizemos saber que não vamos apenas assumir e estripar tudo e mudar tudo de uma só vez. Isso não estaria a fazer justiça à marca. Vamos fazer algumas actualizações de bom gosto aos rótulos e ao website. Temos algumas ideias realmente boas para alguns espíritos muito Milwaukee que são um grande aceno para o nosso estado e para a cidade”.Borgardt acrescentou.
Hoje, a produção das marcas da Milwaukee Brewing foi temporariamente deslocalizada para as instalações do Muskego’s Eagle Park. A localização da Hamilton Street da empresa no Lower East Side de Milwaukee servirá como taberna temporária até que uma nova localização possa ser encontrada em Milwaukee. Borgardt disse que a equipa do Eagle Park ainda não começou a procurar um novo local.
