CERVEJARIA ARGENTINA WESLEY LANÇA GIN E TÔNICO EM LATA

É talvez a bebida mais requisitada em bares e restaurantes desde o início do século 21. Existem gins feitos na Amazônia brasileira e peruana, aromatizados com erva-mate na Argentina e até mesmo com produtos andinos no Chile. Ver um novo lugar, curtir um pôr-do-sol à beira-mar ou levar uma hora no meio do dia de trabalho para aproveitar os raios solares são apenas algumas das cenas possíveis para desfrutar de um gin tônico enlatado.

Com o início da pandemia em 2020, a cervejaria argentina Wesley acrescentou gin ao seu portfólio, principalmente em garrafas de vidro. Gradualmente, a cervejaria Bariloche iniciou o processo de enlatamento para seu gin e tônico. Wesley está mantendo os canais habituais de cerveja com os clientes existentes e, por sua vez, adicionando distribuidores. “Sempre trabalhamos em Buenos Aires com os distribuidores Nómades e Fravi Craft”. Pouco a pouco estamos acrescentando mais”, explica Marcos Wesley, um dos proprietários.

Marcos também aponta que devido ao problema do vidro tanto na Argentina como no mundo, eles estão procurando diferentes alternativas para o gin, o que lhes permite produzir gin e tônicos prontos e não depender do vidro.

Finalmente, ele acrescenta que “as projeções para este novo lançamento são muito boas, pois somos uma das poucas destilarias autorizadas pela Saúde Pública e pelo INV (Instituto Nacional de Viticultura). Temos todas as licenças para fazer gin, o crescimento é bom”. Além disso, Wesley Brewery acrescentará um novo destilador à sua produção, o que lhes permitirá aumentar o volume e ter uma estratégia mais ampla na Argentina.