O mercado da kombucha em Espanha é um dos mercados que experimentou um crescimento meteórico nos últimos anos, consolidando-se como o mais dinâmico da Europa, com um crescimento do volume de vendas de 580% entre 2020 e 2022, sendo a Viver a marca com maior crescimento no último ano.
Para consolidar este sucesso, o grupo murciano AMC assinou uma aliança estratégica com a empresa Viver Kombucha, sediada em Granada, para fabricar e comercializar esta bebida em toda a Europa. O objetivo não é outro senão liderar a inovação numa das categorias de crescimento mais rápido do mundo e liderar o seu crescimento internacional juntamente com os principais retalhistas do continente.
Desta forma, a Víver Kombucha junta a sua qualidade de produção à capacidade de inovação e à rede comercial da AMC Natural, líder europeu em sumos refrigerados, gaspacho e bebidas vegetais naturais, com presença em mais de 70 supermercados europeus e presença comercial nos cinco continentes. É por isso que ambas as empresas vão trabalhar em conjunto para transformar a fábrica de Granada no maior centro de produção de kombucha da Europa.
De acordo com Antonio Muñoz Beraza, CEO da AMC Global: “O consumidor moderno exige bebidas saudáveis que combinem bom gosto e uma excelente experiência de consumo; a nossa equipa de inovação tem vindo a compreender a categoria há anos e a desenvolver propostas diferenciadas que trazem valor acrescentado aos nossos clientes; o nosso objetivo é ser uma referência europeia também nesta categoria e estamos muito satisfeitos por fazê-lo em parceria com empresários talentosos como a Viver”..
Por último, o co-CEO e cofundador da Víver Kombucha, Raúl de Frutos, acrescentou “Graças ao alinhamento de uma equipa dinâmica e ágil como a da Víver, com anos de experiência em formulações tradicionais de kombucha biológica, juntamente com o trabalho de inovação que está a ser desenvolvido pela equipa altamente qualificada da AMC, temos uma oferta de produto que até agora era impensável para a categoria”.
