A escassez de alumínio pode atingir a indústria de bebidas no ano passado e continuar a afetar as cadeias de abastecimento neste verão. Em Houston, os fabricantes de bebidas são forçados a inovar para não ficarem sem bebidas. As fábricas de latas de alumínio já estavam em capacidade antes da COVID-19. A Associação Nacional de Atacadistas de Cerveja informa que a porcentagem de cerveja embalada em latas de alumínio aumentou de 50% para 60% entre 2010 e 2019. Esse número subiu para 67% até 2020, de acordo com a Associação Nacional de Atacadistas de Cerveja.

Na última década, as latas também se tornaram mais populares em outros mercados de bebidas. Assim, quando a pandemia deslocou o consumo de cerveja dos barris para as latas, as instalações de latas de alumínio atingiram um ponto de viragem. Como os fabricantes norte-americanos podem lutar contra a escassez, alguns se voltaram para os mercados estrangeiros. O Instituto de Fabricantes de Latas estimou que 2 bilhões de latas vazias seriam importadas até 2020.

A fabricação de latas pode começar a acelerar o ritmo da demanda na primavera de 2021, só para cair de volta a mínimos críticos neste verão. As cervejarias locais encontraram outras formas criativas de contornar a escassez através do planejamento estratégico, etiquetando suas próprias latas e compartilhando seus estoques. Algumas empresas cervejeiras inicialmente mantiveram grandes estoques de latas, porém, quando o congelamento das latas tornou impossível armazená-las, as cervejeiras foram forçadas a começar a gerenciar sua cadeia de abastecimento “ativamente e diariamente” para evitar ficar sem latas.

Outros encontraram outra solução, comprando latas não impressas e etiquetando-as internamente. Entretanto, as cervejeiras que não tinham rotuladoras começaram a lutar para comprá-las. Quando as estratégias e a rotulagem falharam, algumas cervejeiras recorreram à ajuda de outras em uma espécie de produção colaborativa. Fougeron diz que a Southern Star Brewing “compartilhou algumas latas que não eram mais servidas” com a Brash Brewing. “Eles enrolaram suas etiquetas em torno de nossas latas”.

Mas há dois outros problemas que agravam a escassez de latas de alumínio. Uma delas é a escassez de motoristas de caminhão, para distribuir estoques. A outra é a falta de capacidade de armazenamento, o que também inibe a capacidade das cervejeiras de construir seus suprimentos de latas.

Após lidar com a escassez de latas por mais de sete meses, os cervejeiros enfrentam um futuro incerto. Os cervejeiros esperam que a menor demanda no outono, juntamente com novas fábricas de cerveja, ajude a equilibrar a escassez. A Ball, o maior fabricante mundial de recipientes metálicos para bebidas, investiu $300 milhões na construção de uma nova fábrica de latas de alumínio na Pensilvânia, com inauguração prevista para o final deste ano.