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Resinas epóxi para produtos alimentícios

As resinas epóxi, derivadas da reação de condensação entre epicloridrina e bifenol A (difenol propano), formam a base de uma ampla variedade de materiais de proteção e decoração. Há vários tipos de combinações de resina epóxi, sendo as quatro mais importantes: epóxi-fenólica, epóxi-aminas, epóxi-ésteres e epóxis modificados. As mais comumente usadas são as epóxi-fenólicas, que são de uso universal.

Os revestimentos epóxi-fenólicos são amplamente usados porque a resina fenólica fornece propriedades de resistência química e a resina epóxi fornece propriedades mecânicas e de adesão. Esses revestimentos têm excelente adesão e flexibilidade, o que os torna adequados para embalagens de repuxo profundo e, em geral, têm cor dourada. Eles têm boa resistência à maioria dos gêneros alimentícios e, embora sua resistência à sulfuração seja boa, é inferior à dos vernizes fenólicos. No entanto, eles são melhores contra a ação de polifosfatos e outros aditivos usados na preservação de carnes. Para produtos sulfurizantes, são adicionados aditivos como alumínio ou pó de óxido de zinco, sendo que o primeiro mascara a sulfuração e o segundo absorve o íon enxofre formado pela degradação das proteínas pelo calor, formando sulfeto de zinco, que é branco e não altera a aparência final da embalagem.

As resinas epóxi modificadas são usadas em sistemas para interiores e são uma das possibilidades de revestimentos brancos como alternativa aos organossóis e poliésteres brancos. Elas também podem ser usadas como vernizes de acoplamento ou simplesmente como vernizes externos incolores.

Por outro lado, as resinas epóxi de alto peso molecular têm sido usadas como resinas de modificação para pó de proteção de soldagem. Foi possível produzir resinas epóxi de alto peso molecular sem conteúdo residual de BADGE, o que possibilitou a formulação de esmaltes e pós de proteção de soldagem sem BADGE. Esses produtos são amplamente utilizados e são considerados produtos padrão, embora ainda contenham resinas epóxi.

Em termos de sustentabilidade e regulamentação, estamos trabalhando com uma linha de vernizes sanitários à base de resinas epóxi, resinas de poliéster, acrílicos e vernizes BPANI, que permitem embalar todos os tipos de produtos alimentícios, adaptando-se às características de cada produto e à legislação de alimentos do país de destino.

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