Os fabricantes franceses de alimentos enlatados não podem mais lidar com a inflação de seus custos de matéria-prima e exigem uma reação imediata dos distribuidores. Isto foi declarado pela ADEPALE, a Associação das Empresas de Alimentos Processados, que reúne produtores de frutas e vegetais enlatados, congelados, desidratados, produtos de charcutaria frescos, vegetais secos e arroz da França.

A associação reúne 400 fábricas, principalmente PMEs e ETIs, representando 46.000 funcionários e gerando um volume de negócios de 15 bilhões de euros. Eles alertam para o dramático aumento dos custos do aço, folha-de-flandres e alumínio, assim como os das matérias-primas agrícolas, madeira, papelão, plástico, transporte e energia. Eles acrescentam que estes metais não-substituíveis são essenciais para os fabricantes de alimentos enlatados.

“As empresas demonstraram todos os seus pontos fortes na conservação de alimentos; ela desempenhou um papel crucial na alimentação dos franceses durante a crise sanitária. Hoje, a situação econômica excepcional está colocando em perigo as empresas de preservação para as quais a embalagem representa até 50% dos custos de produção”, acrescenta ADEPALE.

Eles também alertam para a delicada situação atual, pois este ano, o aço europeu está atingindo um nível histórico de preços que deverá experimentar o crescimento mais significativo no século 21. Com os estoques em seu ponto mais baixo e as importações em declínio, a tarifa sobre chapas e outros produtos planos feitos de aços não ligados de qualidade aumentou 47,1% entre dezembro de 2020 e 21 de junho.

Eles também destacam que a folha-de-flandres, que é amplamente utilizada pelos fabricantes de embalagens metálicas, aumentará em 50-95% até 2022. O preço do alumínio também subiu 24% na Bolsa de Metais de Londres desde o início do ano.

Christophe Bonduelle, Presidente da FIAC, também aponta que: “Com quase 50.000 empregos diretos e indiretos, nossas PMEs e mid-caps são elos essenciais na dinâmica dos territórios. Eles não podem absorver esta crise sem precedentes por si mesmos, suas capacidades de investir, inovar e tomar medidas para a transição ecológica estão em jogo.

É por isso que a associação pede que novas medidas sejam tomadas, pois “as 120 empresas da Federação das Indústrias de Conservas (FIAC) não podem, por si só, amortecer essas tensões, que tendem a se perpetuar. Todos os agentes econômicos, antes de tudo os distribuidores, devem assumir sua parte de responsabilidade e comprometer-se a garantir o futuro de todo o setor para que os franceses possam sempre oferecer produtos prontos de qualidade provenientes da agricultura e da pesca”.