La brasserie de Córcega Pietra ha creado una nueva cerveza para este verano 2024. Se trata de una Session IPA, es decir, una cerveza más ligera que una IPA (India Pale Ale) o una APA (American Pale Ale) ya que tiene un contenido de alcohol de 4,5°, según ha informado la asociación La boîte boisson.
Las Session IPA suelen elaborarse principalmente para la temporada de verano, por lo que tienen un carácter refrescante. Esta ha sido elaborada con malta de cebada y lúpulo de la variedad Sabro: una variedad de lúpulo aromático originaria de Estados Unidos. Aporta aromas afrutados, cítricos, especialmente de mandarina, coco, frutas tropicales y de hueso, todo ello realzado por notas de cedro y menta.
Pietra ha elegido esta lata especial de 44 cl para esta cerveza de los días soleados.
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