MPMA apuesta por los envases metálicos

MPMA apuesta por los envases metálicos a fin de reducir el desperdicio de alimentos

En la Conferencia Nacional de Alimentos en Londres, Robert Fell habló como director y director ejecutivo de la MPMA acerca de cómo los envases metálicos pueden ser el recurso adecuado para disminuir el exceso de desperdicio de alimentos.

Londres acogió recientemente la Conferencia Nacional de Alimentos en la que la MPMA habló sobre el futuro en el embalaje de los artículos enlatados así como la reducción del desperdicio de alimentos.

Fell, durante la presentación ‘Beneficios de carbono de la prevención del desperdicio de alimentos dentro de la cadena de suministro’, señaló que según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, un tercio (1.3 millones de toneladas) de los alimentos producidos para el consumo humano se pierde o desperdicia a nivel mundial cada año.

Debido al acelerado crecimiento de la población mundial, el MPMA ha establecido que se deben tomar acciones urgentes para eliminar el desperdicio de alimentos. Esto puede lograrse fácilmente mediante el uso de envases metálicos y un mayor reciclaje. Al mismo tiempo, se requiere de una campaña educativa entre los involucrados en el proceso de gestión de residuos y los clientes finales. Fell también agregó que una campaña educativa entre todas las partes interesadas en la gestión de residuos y los consumidores es un gran desafío.

«Existe una gran oportunidad para que los alimentos enlatados marquen una diferencia ambiental significativa en términos de reducir el desperdicio de alimentos y reducir las pérdidas de carbono asociadas con la producción de alimentos, así como disminuir las emisiones relacionadas con el deterioro de los alimentos», destacó Fell.

El MPMA indica que el proceso de envasado se asegura de los alimentos y les permite conservarse durante meses o años sin perder la frescura. También destacan que los alimentos enlatados son más saludables, más asequibles y poseen una vida útil mayor que otros formatos de empaque, además de no requerir refrigeración para su transporte o almacenamiento. El MPMA también subrayó las características reciclables del empaque enlatado, señalando que el empaque metálico es infinitamente reciclable y tiene la mayor tasa de reciclaje en Europa entre todos los formatos de empaque.