Molson Coors refuerza su presencia en bares y restaurantes para conectar con consumidores y Gen Z

Molson Coors está ampliando su enfoque en el canal on-premise (bares y restaurantes) para crear experiencias significativas para los consumidores y potenciar sus marcas. Según Nels Larsen, vicepresidente de Cuentas Nacionales, este canal no solo fortalece la marca, sino que reúne a las personas en momentos importantes de su vida, como celebraciones o eventos deportivos.

La compañía ha ampliado su portafolio con bebidas como Fever Tree, un mixer premium que combina con cualquier destilado y ha permitido casi duplicar sus asociaciones con cadenas de bares y restaurantes. Esta estrategia también abre nuevas oportunidades para sus cervezas de gama alta, como Peroni y Blue Moon, en hoteles, resorts y restaurantes de alta gama.

Molson Coors ha incrementado en un 30 % su equipo dedicado al on-premise respecto al año pasado, reflejando la importancia de crear experiencias únicas para los clientes. El objetivo es también atraer a consumidores de la Generación Z mayores de 21 años, quienes buscan experiencias novedosas y “Instagramables”. Un ejemplo es el cóctel de Blue Moon con vodka, puré de mango y limonada, que ha generado tanto visibilidad de marca como beneficios para los socios minoristas.

Además, la empresa utiliza tecnología para mejorar la experiencia del consumidor, como la app Line Leap, que permite saltarse filas y realizar pedidos anticipados, ofreciendo promociones especiales en eventos con marcas como Coors Banquet.

A pesar de la innovación, Molson Coors sigue apostando por la cerveza de barril, considerada insustituible por su sabor y frescura. Marcas como Miller Lite, Coors Light y Coors Banquet lideran el mercado on-premise, con un crecimiento constante de participación en el canal, según Nielsen IQ. La compañía combina estas marcas fuertes con estrategias locales, alianzas deportivas y recursos visuales para atraer a más consumidores y fortalecer el negocio en toda la cadena.

El enfoque en on-premise permite a Molson Coors conectar con los consumidores de manera auténtica, generar oportunidades de ventas para distribuidores y socios, y consolidar su liderazgo en el sector.