Durante la última década, Revolver Brewing ha hecho famosa su cerveza dorada Blood & Honey. Ahora, con la llegada de una versión más ligera de esta bebida, la compañía del norte de Texas espera que esto atraiga a un mayor número de consumidores. La nueva Blood & Honey Light promete ser igualmente deliciosa que su contraparte estándar pero algo más ligera de lo normal.
El 4.5% de alcohol Blood & Honey Light, lanzado en marzo, le ofrece a Revolver un agradable trago con menos calorías. La versión ligera se encuentra cerca de la mitad del ABV del original, pero se mantienen 110 calorías para los fanáticos que disfrutan de esta marca. James Gleaves, presidente de Revolver, explica que este equilibrio es importante para satisfacer al público.
El creador de Blood & Honey, Taylor Gleaves, añadió que la nueva versión de la bebida será igual en cuanto a sabor al original; solo con un toque menos intenso. «Y no es una versión diluida. Esa es la clave aquí y esa fue la tarea de nuestros cerveceros, que hicieron un trabajo increíble», añadió.
Según el señor Gleaves, la reputación que Blood & Honey se ha consolidado en los últimos diez años como la primera marca artesanal local del norte de Texas es algo que hay que cuidar con esmero. Es por ello que tanto el sabor como todo lo que simboliza para los consumidores debe mantenerse inalterable.
«Refuerza los sabores al tiempo que les da otra opción, realmente vinculándose a 10 años de crecimiento de una marca icónica, al tiempo que representa un cambio en los hábitos de consumo de nuestros consumidores y lo combina», añadió Gleaves. Blood & Honey Light ha tenido un buen comienzo desde su lanzamiento en marzo, ya que representa alrededor del 3% de las ventas de Revolver, dice Gleaves.
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