La cerveza Cerdos Voladores se destaca y desaparece de las estanterías

La cerveza Cerdos Voladores, elaborada por la cervecera artesanal Barcelona Beer Company, ha destacado en el panorama cervecero nacional e internacional por su calidad y originalidad. Inspirada en la leyenda urbana de los cerdos voladores del barrio de Gracia, esta cerveza ha logrado captar la atención de los amantes de la buena cerveza.

La Cerdos Voladores se presenta en dos variantes principales: Session IPA con una graduación alcohólica de 4,5% ABV, esta cerveza de color dorado presenta un perfil lupulado con notas cítricas y afrutadas. Su amargor es moderado (32 IBU), lo que la hace refrescante y fácil de beber. Y la Pale Ale que, además de ser libre de gluten, tiene un color dorado claro y una espuma blanca y cremosa. En nariz, se perciben notas florales y afrutadas, junto a un aroma lupulado con notas dulces de cereal.

Ambas variantes se elaboran con ingredientes de alta calidad, utilizando maltas como Pale Ale, Carahell y Crystal, y lúpulos como Centennial, Amarillo, Cascade y Magnum. La cervecera destaca por su compromiso con la sostenibilidad y la calidad, utilizando agua pura del Parc Natural del Montseny y evitando el uso de aditivos o conservantes.

La Barcelona Beer Company ha sido galardonada con varios premios internacionales, incluyendo medallas en el International Beer Challenge y el Dublin Beer Fest. Además, sus cervezas, incluida la Cerdos Voladores, están disponibles en diversos países, consolidando su presencia en el mercado global.

La Cerdos Voladores está disponible en tiendas especializadas y grandes superficies como El Corte Inglés y Alcampo. Se recomienda maridar la Session IPA con platos picantes, pizzas o quesos fuertes, mientras que la Pale Ale es ideal para acompañar pastas, arroces o pizzas.