Recientemente, la cantante americana Katy Perry se hizo viral en redes sociales tras salir a actuar con un traje hecho de latas para reivindicar e promover entre sus fans el reciclado de envases metálicos. Ahora vuelve a ser noticia, esta vez por su incursión empresarial ya que se acaba de asociar con el maestro destilador de Amass, Morgan McLachlan, para lanzar su propia gama de aperitivos sin alcohol, que lleva por nombre ‘De Soi’.

No es la primera famosa que apuesta por entrar en el mundo de las bebidas enlatadas como apuesta empresarial. La cantante de pop se une así a una larga lista de celebridades que han entrado en el mundo del vino y los licores en los últimos años, pero es uno de los nombres más importantes en entrar en la categoría sin alcohol, después de Blake Lively, que lanzó su propia línea de mezcladores el año pasado.

“Como profesionales creativos y madres ocupadas con un amor compartido por un spritz, queríamos una bebida que fuera burbujeante y deliciosa, pero que no se interpusiera en el camino de las mañanas tempranas y las noches largas”, señalan Perry y McLachlan. Además añaden que “es una bebida que fuera realmente divertida de sorber y que nos permitiera sentirnos presentes y comprometidos mientras tomábamos la iniciativa. Una bebida que casara nuestra pasión por las plantas y los ingredientes más saludables con un sabor grande y atrevido y adaptógenos que nos hicieran sentir bien.”

El nuevo producto se comercializa ya en tres divertidos sabores: Golden Hour con cítricos y hierba de limón, Champignon Dreams con fresas y pomelo, y Purple Lune con néctar de mora, roble de vainilla y pétalos de rosa.

Amass, de McLachlan, acaba de lanzar también Riverine, una refinada bebida espirituosa sin alcohol diseñada para capturar el exuberante paisaje del noroeste del Pacífico. En septiembre, Amass presentó su primera bebida espirituosa sin alcohol con infusión de cannabis, Afterdream. La nueva bebida contiene tanto THC como CBD.