| グループ | 非常にアグレッシブ | 適度な攻撃性 | LOW AGGRESSIVE | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| pH<4,5 | pH 5.5 – 4.5 | pH 7 – 5.5 | ||||
| NON-SULFURANTS | 硫黄化合物（SULFURANTS | NON-SULFURANTS | 硫黄化合物（SULFURANTS | NON-SULFURANTS | 硫黄化合物（SULFURANTS | |
| フルーツ | グリーンオリーブ | ブラックオリーブ | 干し栗 | |||
| アプリコット | 栗(シロップ漬け) | 乾燥したデーツ | ||||
| 栗（クリーム） | カリンの肉 | ドライフルーツ | ||||
| チェリー | Jams | |||||
| プラム | ||||||
| フルーツカクテル | ||||||
| イチゴ | ||||||
| イチジク | ||||||
| りんご | ||||||
| ピーチ | ||||||
| メロン | ||||||
| オランジュ | ||||||
| 洋梨 | ||||||
| パイナップル | ||||||
| ブドウ | ||||||
| フルーツジュース | ||||||
| ベジタブル | 酸味のあるアーティチョーク | ナチュラルアーティチョーク | ピーズ | アーティチョークのオイル漬け | ||
| 酸性化したセロリ | セロリ・ナチュラル | ソラマメ | ||||
| 酸欠になった茄子 | コートゲット | トウモロコシ | ||||
| 酸性化したキノコ | マッシュルーム | ネギ | ||||
| ピクルス | アスパラガス | |||||
| 酸味のあるピーマン | ほうれん草 | |||||
| 酸欠になったビートルート | インゲン | |||||
| トマト | 自然のままの唐辛子 | |||||
| ビートルート | ||||||
| じゃがいもの塩水漬け | ||||||
| フライドトマト | ||||||
| フィッシュ | マグロの漬け物 | ツナ、天然 | イカの墨煮 | アンチョビのオイル漬け | ||
| イワシのピクルスソース | 自然のままのムール貝 | イワシのオイル漬け | ||||
| ムール貝のピクルス | 天然の甲殻類 | マグロのオイル漬け | ||||
| 野生の軟体動物 | サバのオイル漬け | |||||
| イワシのトマト煮 | ||||||
| シャニカーズ | ソーセージの塩水漬け | ミートボール | トリプ | |||
| 仔牛のソース煮込み | バーズ | ハム | ||||
| チョリソー | トリュフ風味のロース肉 | |||||
| パテ | ランチ | |||||
| 仔牛 | モルタデラ | |||||
| LEGUME | 天然豆 | ファバダ | ||||
| ひよこ豆の塩水漬け | ひよこ豆 | |||||
| レンズ豆の塩水漬け | レンズ豆(Lentils) | |||||
| VARIOUS | マヨネーズ | パスタ（ソース付き | オイル | |||
| ケチャップ | 野菜シチュー | 動物飼料 | ||||
| 野菜スープ | コーヒー | |||||
| ビスケット | ||||||
| パウダーミルクまたはコンデンスミルク |
データ
Información Técnica食品添加物
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