硫酸銅試験は、ブリキ缶に塗布されたワニス皮膜の気孔、亀裂、不連続面の存在を検出するために包装業界で使用される試験である。 このテストは、保護膜の品質を保証し、金属の腐食を防ぐために重要であり、特に、金属に対して攻撃的な可能性のある食品や製品を入れるために使用される場合はなおさらである。

硫酸銅テストの一般的な手順は以下の通り：

1. 硫酸銅（CuSO4-5H2O）と塩酸（HCl）を蒸留水で混ぜた硫酸銅の酸溶液を調製する。
2. 検査の妨げとなる油脂や汚れを取り除くため、試料（缶または蓋）を洗浄すること。
3. 試料を酸性の硫酸銅溶液に一定時間（通常は数分間）浸漬する。
4. サンプルを取り出し、吸収紙の上で乾燥させる。
5. サンプルを目視検査し、ワニスが金属を覆っていない部分に金属銅の沈着があることを確認する。
6. 単位面積当たりの孔の数（孔/cm²など）で結果を定量化し、孔径を評価する。

手早くチェックするには、硫酸銅の酸性溶液に浸した綿棒で検査箇所をこすり、銅の沈着を観察する。

硫酸銅試験は、金属包装の完全性と食品産業やその他の用途での使用適性を評価するために不可欠な品質管理である。

金属容器ワニスの気孔率測定に使用する硫酸銅溶液を調製するには、以下の手順に従う：

1. 10%(w/v)のCuSO4 * 5H2O (a.s.w)と10%(v/v)のHCl（市販の塩酸35～37%）を混合し、蒸留水1リットルにする。
2. 別の手順では、溶液の濃度を変えて説明する：250gのCuSO4 * 5H2O、875mlの蒸留水、100mlの濃塩酸で約1,000mlの溶液を作る。

これらの溶液を使い、キャップまたは試料を一定時間（説明された手順に従い2～3分）浸漬し、ワニスが金属を覆っていない部分の銅析出物の有無を目視で評価し、多孔性を示す。 保護手袋やゴーグルの着用など適切な安全対策に従うこと、換気の良い場所で処置を行うことが重要である。

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