समय के साथ, BPA सहित बिस्फेनॉल्स का उपयोग चिंता का विषय बन गया है। इन रासायनिक यौगिकों का व्यापक रूप से धातु के कंटेनरों पर कोटिंग्स के रूप में उपयोग किया जाता है, लेकिन हाल ही में उन पर नियामक ध्यान बढ़ गया है। इस कारण से, कई कंपनियों ने उपरोक्त पैकेजिंग के लिए नए बीपीए- और बिस्फेनॉल-मुक्त विकल्प विकसित किए हैं और अन्य विकल्पों की तलाश कर रहे हैं।
क्रिस ब्रैडफ़ोर्ड, मार्केटिंग इंडस्ट्रियल कोटिंग्स के एक्ज़ोनोबेल निदेशक क्रिस ब्रैडफ़ोर्ड विवरण देते हैं कि उद्योग बीपीए-आधारित कोटिंग्स से दूर क्यों जा रहा है और इसका धातु के खाद्य और पेय पैकेजिंग पर क्या प्रभाव पड़ेगा।
क्षितिज पर सख्त नियमों के साथ, धातु पैकेजिंग उद्योग इस वर्ष और उसके बाद भी नई चुनौतियों का सामना करना जारी रखेगा। इसका एक अच्छा उदाहरण यह है कि यूरोपीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण (ईएफएसए) से उम्मीद की जाती है कि वह आगे के वैज्ञानिक मूल्यांकन और सार्वजनिक परामर्श के आधार पर बीपीए के सहनीय स्तरों पर अपना नवीनतम नियामक फैसला जारी करेगा। परिणाम का अर्थ केवल यूरोपीय संघ में खाद्य और पेय संपर्क उत्पादों पर बीपीए-आधारित कोटिंग्स के उपयोग पर और प्रतिबंध हो सकता है।
“हम जानते हैं कि हम न केवल बीपीए से दूर जा सकते हैं, बल्कि खाद्य और पेय पदार्थ संपर्क सामग्री के लिए सभी बिस्फेनॉल्स से दूर जा सकते हैं। किसी भी प्रकार के बिस्फेनोल्स, अब धातु के डिब्बे के लिए कोटिंग बनाने के लिए आवश्यक नहीं हैं,” विशेषज्ञ ने कहा कि “अगले या दो साल में नियमों के कड़े होने के कारण, निर्माताओं को परिवर्तन करना होगा। कैनमेकर्स आने वाले महीनों में अपने भरोसेमंद कोटिंग पार्टनर्स के साथ काम करेंगे ताकि बीपीए मुक्त दुनिया में तेजी से माइग्रेट किया जा सके।
इस नए चरण में विकसित होने पर उद्योग को किन समस्याओं का सामना करना पड़ता है?
विशेषज्ञों का कहना है कि कुल बीपीए स्वतंत्रता का मार्ग चुनौतीपूर्ण होगा। इसमें जोड़ा गया परिवर्तन की गति और आवृत्ति होगी क्योंकि हम वैकल्पिक तकनीकों को व्यापार की मुख्यधारा में अपनाते और एकीकृत करते हैं। खेदजनक पदार्थों को अंतरिम रूप से अपनाने से रोकना और तकनीकी परिवर्तनों की संख्या को कम करना जोखिम और आर्थिक प्रभाव को कम करेगा।
वर्तमान में ऐसे विशेषज्ञों की कमी है जो व्यावसायिक और आर्थिक रूप से व्यवहार्य तरीके से संक्रमण के माध्यम से खाद्य और पेय पदार्थों के उत्पादकों को सहायता और उत्तर प्रदान करने में सक्षम हैं। “हमें सावधान रहना होगा कि आपूर्ति श्रृंखला की गंभीर समस्या या उपभोक्ताओं पर नकारात्मक प्रभाव न पड़े। मेटल कैन कंटेनर कोटिंग तकनीक उस बिंदु तक उन्नत हो गई है जहां सुरक्षित कोटिंग बनाने के लिए किसी भी प्रकार के बिस्फेनॉल की अब आवश्यकता नहीं है”विशेषज्ञ को जोड़ा।
वे कौन-सी आवश्यक आवश्यकताएं हैं जिन्हें वैकल्पिक कोटिंग समाधानों द्वारा पूरा किया जाना चाहिए?
ग्राहकों की संतुष्टि सुनिश्चित करने के लिए, बीपीए मुक्त कोटिंग्स को अन्य सभी की तरह मजबूत और मजबूत होना आवश्यक होगा। उन्हें सभी सरकारी विनियमों को पूरा करने या पार करने की आवश्यकता होगी और सफलतापूर्वक निर्माताओं के साथ व्यापक गुणवत्ता-महत्वपूर्ण परीक्षण से गुजरना होगा, जो खाद्य और पेय उद्योग की कठोर प्रसंस्करण आवश्यकताओं को पूरा करने में पारंपरिक कोटिंग्स की तुलना में अच्छा या बेहतर हो, जिसमें मुंहतोड़ जवाब, पाश्चुरीकरण और गतिशीलता शामिल है। . उन्हें कुछ अधिक चुनौतीपूर्ण नए प्रकार के पेय पदार्थों को भी अपनाना होगा जो बाजार में आम होते जा रहे हैं।
गैर-बिस्फेनॉल प्रौद्योगिकी को सफलतापूर्वक लागू करने के लिए, प्रक्रिया को व्यावसायिक रूप से व्यवहार्य बनाने की आवश्यकता होगी। इसका मतलब है कि नए विकल्पों को मौजूदा उत्पादन प्रक्रियाओं के साथ पूरी तरह फिट करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
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