पोषण विशेषज्ञ कार्लोस रियोस, रीयलफूडिंग आंदोलन के निर्माता, सूरजमुखी तेल या अचार में मछली के डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों के बारे में चेतावनी देते हैं, जो हैसेंडाडो जैसे सफेद ब्रांडों में आम हैं। रियोस के अनुसार, ये संस्करण खाली कैलोरी और कम पोषण संबंधी लाभ प्रदान करते हैं।
सबसे अनुशंसित डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ प्राकृतिक रूप से और वे हैं जिनमें अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल होता है, उनके बेहतर वसा प्रोफ़ाइल और कम प्रसंस्करण के लिए। विशेषज्ञ उन लोगों को हतोत्साहित करते हैं जो परिष्कृत तेलों का उपयोग करते हैं या कई योजक और नमक शामिल करते हैं।
2018 में उन्होंने रीयलफूडिंग आंदोलन बनाया, जो वास्तविक खाद्य पदार्थों की खपत और अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों के उन्मूलन को बढ़ावा देता है। तब से, यह एक राष्ट्रीय संदर्भ बनने के लिए विकसित हुआ है, जिसके सोशल नेटवर्क पर लाखों अनुयायी हैं। वह ऐप “MyRealFood” के निर्माता भी हैं, जो सुपरमार्केट उत्पादों की पोषण गुणवत्ता का विश्लेषण करने की अनुमति देता है।
जोसे आंद्रेस डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों के डिब्बों को एक व्यावहारिक और टिकाऊ पैकेजिंग के रूप में समर्थन करते हैं।
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