भोजन को सफेद वार्निश BPA NI के साथ टिन के कंटेनरों में पैक करने के लिए मुझे कौन सी जानकारी जानने की आवश्यकता है?

भोजन को सफेद BPA-NI वार्निश के साथ टिन के कंटेनरों में पैक करने के लिए, प्रदान की गई जानकारी के आधार पर निम्नलिखित पहलुओं पर विचार करना महत्वपूर्ण है:

1. स्वास्थ्य आवश्यकताएँ और प्रमाणपत्र: सुनिश्चित करें कि कंटेनर स्वास्थ्य आवश्यकताओं को पूरा करते हैं और उनके पास आवश्यक प्रमाणपत्र हैं। इसमें खाद्य संपर्क के लिए पैकेजिंग का उत्पादन करने के लिए स्वच्छता पंजीकरण और कम से कम आईएसओ 9001 प्रमाणपत्र शामिल है। बीआरसी और पर्यावरण पंजीकरण के साथ-साथ यूरोपीय और एफडीए मानकों का अनुपालन करने वाले वार्निश के लिए स्वास्थ्य प्रमाणपत्र रखने की भी सलाह दी जाती है।
2. वार्निश और कोटिंग्स: पैकेजिंग पर उपयोग किए जाने वाले वार्निश को एफडीए या अन्य यूरोपीय स्वास्थ्य नियामक निकायों की सकारात्मक सूची में शामिल किया जाना चाहिए। यह सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक है कि पैकेजिंग भोजन के संपर्क में आने के लिए सुरक्षित है।
3. BPA-NI वार्निश: उपयोग किया जाने वाला वार्निश BPA-NI प्रकार का होना चाहिए, जिसका अर्थ है कि इसमें बिस्फेनॉल-ए नहीं है। खाद्य सुरक्षा और संभावित हानिकारक रसायनों के संपर्क से बचने के लिए यह एक महत्वपूर्ण आवश्यकता है।
4. वार्निश गुणवत्ता नियंत्रण: उचित मात्रा लागू करने के लिए वार्निश लोडिंग को नियंत्रित किया जाना चाहिए और यह पुष्टि करने के लिए पोलीमराइजेशन सत्यापित किया जाना चाहिए कि रासायनिक प्रक्रिया ठीक से पूरी हो गई है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि वार्निश परत जलरोधी है, सरंध्रता की जांच करना भी महत्वपूर्ण है।
5. इलाज की स्थिति: वार्निश के लिए इष्टतम इलाज की स्थिति बनाए रखना आवश्यक है, जिसके लिए एक निर्दिष्ट समय के लिए एक विशिष्ट तापमान पर इलाज ओवन में टिनप्लेट को रखने की आवश्यकता हो सकती है।
6. प्रसंस्करण के बाद की हैंडलिंग: नसबंदी के बाद, कंटेनरों को सुविधाजनक से अधिक समय तक गीला रहने से रोकने के लिए शीतलन दर और अंतिम तापमान को नियंत्रित करना महत्वपूर्ण है। नमी के निशान को खत्म करने के लिए कूलिंग आउटलेट पर गर्म हवा की धाराओं के साथ सुखाने का कार्य करना भी आवश्यक हो सकता है।
7. सुरक्षा सावधानियाँ: कंटेनरों को संभालते समय, उचित सुरक्षा सावधानियाँ बरती जानी चाहिए, खासकर यदि कंटेनरों के व्यावसायिक रूप से रोगाणुहीन न होने का संदेह हो।

याद रखें कि पैक किए गए उत्पाद की सुरक्षा और अखंडता की गारंटी के लिए उपयुक्त वार्निश का चयन और स्वच्छता और गुणवत्ता प्रक्रियाओं का अनुपालन आवश्यक है।

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