गिजोन से यह नवीनता आती है, जिसे ला मार डे टैज़ोन्स कहा जाता है, एक 32 वर्षीय युवक, जो सेटेरिया टैज़ोन्स का उत्तराधिकारी है, ने केकड़े के मांस को स्वादिष्ट दुकानों और प्रीमियम उत्पादों के उन सभी उपभोक्ताओं को पेश करने का फैसला किया है, ला मार्च के बाद से डी टैज़ोन्स प्राकृतिक या अल्बरीनो विनैग्रेट में सीप और समुद्री बैल के मांस का भी विपणन करता है। जीवन के लगभग दो वर्षों में, यह नया उत्पाद दुनिया भर के 60 से अधिक लजीज दुकानों और रेस्तरांओं में मौजूद होने में कामयाब रहा है।
समुद्री भोजन की दुनिया में 35 से अधिक वर्षों के अनुभव के बाद ला मार डे टैज़ोन्स, स्वादिष्ट संरक्षण का जन्म ऑस्टुरियस में हुआ था, जो एक विशेष, अद्वितीय और सबसे बढ़कर, कारीगर संरक्षण की पेशकश करना चाहता था। वे अंतिम उपभोक्ता और महान शेफ दोनों को उच्च ओमेगा 3 सामग्री के साथ और परिरक्षकों या एडिटिव्स के बिना 100% प्राकृतिक समुद्री भोजन मांस का स्वादिष्ट संरक्षण प्रदान करते हैं। सभी उत्पादन समुद्री भोजन के मौसम के दौरान किए जाते हैं, अधिकतम गुणवत्ता और बेहतरीन स्वाद का उत्पाद प्राप्त करने के लिए मांस को हाथ से निकाला जाता है।