Grupo Modelo, la famosa cervecera mexicana, pasó varios meses buscando la forma de entrar de nuevo al mercado con una lata que no tuviera el inconveniente común que todas las latitas tienen. Ellos desarrollaron un vaso para Cerveza Pacífico de 410 ml y que tiene como característica un menor uso de aluminio, sin que esto signifique subir su precio al consumidor final.
El nuevo producto no tendrá un mayor coste para el consumidor, y al ser un envase de 410 ml frente al tamaño estándar de 355, supondrá para el cliente final un poco más de cerveza sin tener que pagar más. Otra de las ventajas, el ahorro en el consumo eléctrico para su fabricación.
Incluso este desarrollo tecnológico, que forma parte de las acciones del grupo para lograr sus objetivos de sustentabilidad para 2025, puede ser exportado para que su beneficio impacte a escala global. Además, aproximadamente el 80% de los clientes de SAP en México son pymes
Alejandro Gutiérrez explicó que “en innovación estamos muy orgullosos porque esta no solo es la lata más sustentable de México, la primera en su tipo, sino que es un desarrollo local que hicimos en colaboración con uno de nuestros proveedores” a lo que añadió que “llevamos cerca de dos años trabajando y se hizo posible después de muchas pruebas técnicas y garantizando que teníamos un producto que podía cumplir con las especificaciones tanto de sustentabilidad como de consumo».
Gutiérrez detalló los beneficios de la lata Modelo, al tiempo que enumeraba tres de sus ventajas más apreciadas por las empresas. El primero es el menor uso de aluminio para fabricar las latas, segundo está la reducción del impacto ambiental y tercero son los costos que tiene este proceso en comparación con los generados por otros tipos de envases comerciales.
Añadió además que “considerando la producción anual de Cerveza Pacífico y sus ventas en México estamos en capacidad de ahorrar hasta 100 toneladas de aluminio al año basados en los volúmenes de venta que estamos proyectando”.
De acuerdo con el estudio de 2021 del Instituto Nacional de Estadística y Geografía se estima que por cada peso producido, 65 centavos corresponde a la producción de cerveza. Además, según el director de Marcas Premium del Grupo Modelo , «las latas de Modelo se usan solo para México y solamente exportan productos a cambio de los que México exporta, pero está abierto a la prospectiva de tener más capacidad de producción y que se anexen más marcas».
Un estudio elaborado por el International Aluminium Institute (IAI) sobre la circularidad de tres materiales para envases de bebidas, el aluminio, vidrio y el plástico (PET), reveló que la lata de aluminio promueve una economía circular mejor que cualquier otro material en uso. El aluminio se reutiliza aproximadamente el doble que el vidrio o el plástico, y 70 por ciento del material de la lata de aluminio se convierte nuevamente en latas nuevas.