Le thon en conserve est devenu l’un des produits en conserve les plus courants dans les garde-manger, grâce à sa praticité et à ses multiples utilisations dans la cuisine. Dans le cas des conserves de thon commercialisées par Mercadona, dont la production n’est pas réalisée directement par la chaîne de supermarchés, mais est confiée à Conservas Escurís S.L., les conserves de thon ont une durée de vie limitée .
Cette entreprise galicienne, située dans la province de La Corogne, a été fondée en 1939 et a une longue histoire dans le secteur des conserves, spécialisée dans les produits de la mer tels que les conserves de poissons et de crustacés. Son expérience dans la production de conserves de qualité se reflète dans la reconnaissance obtenue par l’Organisation des consommateurs et des utilisateurs (OCU), qui a attribué à cette conserve de thon une note de 73 sur 100.
Ce résultat le place au-dessus des autres marques du marché, consolidant le thon en conserve de Mercadona comme une option compétitive et de qualité dans le secteur de l’alimentation en conserve.
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