Description
Ce cours aborde deux des principaux risques liés à la fabrication et à l’utilisation des boîtes de conserve en fer blanc : les défauts du processus et la corrosion interne et externe du récipient.
Les défauts les plus fréquents générés au cours de la production sont analysés, tels que les défaillances du corps, des couvercles, des joints latéraux et des doubles scellés, en expliquant leurs causes, leurs conséquences et les méthodes de détection. Parallèlement, les différents types de corrosion qui peuvent apparaître pendant le stockage ou l’utilisation de l’emballage, ses mécanismes, les facteurs qui la provoquent (produit, revêtement, manipulation) et la manière de la prévenir par des contrôles adéquats et de bonnes pratiques sont étudiés.
Le cours comprend des cas réels, des photos de défaillances typiques et des recommandations techniques pour éviter les réclamations, les retours et les problèmes de sécurité alimentaire.
Contenu en vedette :
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Identification et classification des défauts de processus.
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Impact des défauts sur la fonctionnalité de l’emballage.
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Types de corrosion : filiforme, ponctuelle, généralisée.
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Rôle des revêtements et leur utilisation correcte.
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Essais de corrosion et méthodes de détection précoce.
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Prévention depuis la conception, la production et le remplissage.
Destiné à : Professionnels et techniciens de l’industrie de l’emballage métallique, ingénieurs en matériaux, responsables de la qualité et de la production, et toute personne souhaitant approfondir ses connaissances sur les matières premières utilisées dans ce secteur.
Méthodologie : Le cours combine des sessions théoriques et des études de cas pratiques, permettant aux participants d’appliquer les connaissances acquises dans des situations industrielles réelles.
Durée et modalités : Le cours a une durée de 2 heures et est proposé en ligne, ce qui facilite l’accès aux participants de différents endroits.
Langue : espagnol
Certification : A la fin du cours, les participants recevront un certificat de réussite attestant des connaissances acquises dans le domaine des matières premières pour l’emballage métallique.
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