Il y a cent ans, la célèbre marque Orlando est passée de l’exportation de conserves à la fabrication de la légendaire tomate frite. Il a récemment lancé le premier gâteau à la tomate frit au monde pour célébrer sa fête. La recette a été préparée par son chef Iván Sáez.
Tout au long du 20e siècle, depuis 1912, l’innovation a été une valeur fondamentale pour Orlando et a donc été au cœur de l’entreprise. L’objectif de la marque a toujours été de défendre la qualité, le goût et les caractéristiques locales du produit afin de les faire vivre partout où il est vendu.
Orlando, qui a connu une grande période de succès grâce à son slogan « ¡Cuate aquí hay tomate! » qui représente le mieux cette génération née entre les années 60 et 2000, a reconnu qu’il y a plusieurs changements culturels dans le pays. Mais la chose importante est que, indépendamment de tous ces changements, « Même si tout a changé, c’est toujours un pays avec beaucoup de tomates ».
L’entreprise a débuté à Saint-Sébastien en 1922 en tant que producteur et exportateur de poisson en conserve. Mais ce n’est qu’en 1968 qu’Orlando a lancé ce qui allait devenir le produit phare de la marque : la tomate frite. Dans les années 1980, Heinz a repris l’entreprise. Elle fait désormais partie du groupe The Kraft Heinz Company, suite à l’opération annoncée en 2015 de rachat de Kraft par Heinz.
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