Après trois années sans festival en raison de la pandémie de coronavirus, l’Oktoberfest, la fête de la bière par excellence, revient au pays. Cette année encore, Munich a accueilli la plus importante foire à la bière du monde.
Cette année, les participants ont payé un peu plus cher que lors des éditions précédentes. En particulier, il était 17% plus cher, alors que la demande n’était pas du tout réduite. L’événement a été ouvert par le maire Dieter Reiter, qui est chargé d’ouvrir le premier tonneau de l’Oktoberfest 2022, en annonçant, comme le fait chaque année la plus haute autorité de la ville, « O’zapft is » ou « le tonneau est ouvert » en dialecte bavarois.
« Après trois années sans Oktoberfest, il est temps d’expérimenter un peu de normalité et de montrer qu’il est possible de faire la fête joyeusement pendant quelques heures à l’Oktoberfest », a déclaré le maire de Munich. a déclaré le maire de Munich. Le festival comptait 487 points de vente de nourriture et de boissons pour les consommateurs, répartis sur 17 grandes tentes et 21 plus petites, avec 120 000 places assises, sur une superficie de 34 hectares.
Lors de cette dernière édition très attendue, les participants ont dû mettre la main à la poche et payer entre 12,60 et 13,80 euros pour un pichet de bière d’un litre, contre 10,80 et 11,40 euros le litre en 2019. La hausse des prix de la bière pour l’Oktoberfest est due en partie au retour de la demande, avec le retour de la pandémie de coronavirus, et surtout aux effets de la guerre en Ukraine, notamment sur l’énergie, qui est devenue beaucoup plus chère, surtout après que la Russie a arrêté l’envoi de gaz naturel.
Le secteur brassicole est durement touché, l’inflation atteignant 7,9 %, en rythme annuel, en Allemagne en août et 9,1 % dans les pays utilisant l’euro. Ainsi, l’Oktoberfest s’est avérée être un coup de pouce au milieu d’un scénario difficile pour l’industrie brassicole, ainsi que pour le segment de la restauration et d’autres industries. En 2019, l’Oktoberfest a rassemblé 6,3 millions de personnes qui ont consommé environ 7,3 millions de litres de bière.
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