La résilience de l’industrie espagnole de la conserve est mise à rude épreuve par l’inflation élevée qui frappe également le reste des pays de l’UE. Cette situation compliquée est aggravée par d’autres problèmes tels que la hausse des coûts due à la guerre en Ukraine et les problèmes d’approvisionnement en matières premières. Sans aucun doute, une tempête parfaite qui met à l’épreuve la résistance de l’industrie espagnole de la conserve et la rentabilité des produits de base du panier de la ménagère comme le thon en conserve et la tomate frite.
Les associations de conserves de tomates (Agrucon) et de poissons (Anfaco) sont préoccupées et inquiètes quant à l’approvisionnement en matières premières et au comportement des consommateurs face à l’augmentation du coût du panier de la ménagère. Il existe une certaine incertitude quant à l’évolution des prix et des stratégies commerciales visant à maintenir le chiffre d’affaires et le commerce des produits que l’Espagne exporte vers de nombreux marchés.
Le président d’Agrucon, Manuel Gonçalves, a indiqué que « pour leurs industries, la situation est pire que l’année dernière, bien qu’il soit confiant qu’elles maintiendront leur résilience historique démontrée dans d’autres crises ». Précisément, le matériel d’emballage a augmenté de 60 %, mais l’association des conserveries ajoute que l’aspect le plus critique « est le coût du gaz et de l’électricité, qui a doublé les coûts ».
La période de Noël est une période clé pour le chiffre d’affaires de la pêche. Le directeur d’Anfaco a ajouté qu’il était convaincu que la sortie des exportations, vers des destinations telles que le reste de l’Union européenne (UE) et les États-Unis, atténuerait la perte de revenus.
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